Los arroces de autor llegan a A Coruña de la mano de Los Arroces de Miguelito y O'Culto.
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Los arroces de autor llegan a A Coruña de la mano de Los Arroces de Miguelito y O'Culto
Tras una larga trayectoria desarrollando arroces de primer orden a nivel nacional, en ciudades como Barcelona, Madrid o Ibiza, el restaurante se convierte en la única arrocería de este tipo en la capital herculina de la mano de los chefs Miguel Casasayas y Beltrán Alonso
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Disfrutar de la comida es uno de los imprescindibles de una capital gastronómica como A Coruña, cuya oferta se ha visto enriquecida este mes con la llegada de un nuevo actor que tiene como protagonista el arroz.
Ayer jueves 17 de octubre abrió Los Arroces de Miguelito en el número 26 de la Calle Panaderas, donde se establecerá como una de las cocinas estrella de O'Culto, el nuevo espacio gastronómico inaugurado en la misma fecha en el Bulevar del Papagayo.
Con una carta protagonizada por arroces secos de calidad, Los Arroces de Miguelito suponen la implantación de una novedosa propuesta que completará el actual mapa gastronómico coruñés al ubicar por primera vez en él a una arrocería de estas características.
"Experiencia culinaria extraordinaria"
"Llegamos llenos de ilusión a A Coruña para crear esta arrocería que será única en la ciudad. Nuestra presencia es O'Culto es un sueño hecho realidad ya que nos permite formar parte de un espacio gastronómico de primer orden definido por la inmersión y la participación de los comensales. Un concepto que se encuentra en línea con nuestra manera de proceder y entender la cocina", detalla Miguel Casasayas, responsable de Los Arroces de Miguelito.
La cocina de este establecimiento ya es conocida en la ciudad, ya que estuvo presente en los eventos de ARTY! en 2018. "De la mano de Beltrán Alonso, ofreceremos una cocina diferente basada en la unión de tradición e innovación con la que los coruñeses vivirán una experiencia culinaria extraordinaria gracias a los aromas y sabores de nuestros arroces de autor y fideuás, entre las que contamos con opciones veganas", añadió el chef.
Logo de Los Arroces de Miguelito.
De esta manera, el reconocido chef toledano Beltrán Alonso, cuya trayectoria pasa por haber trabajado con grandes maestros de la cocina, estará al frente de esta nueva propuesta basada en la cocina de mercado y el uso de producto de proximidad.
Los arroces de Miguelito aterrizan en A Coruña con una oferta única con la que, de jueves a domingo, los coruñeses se deleitarán con arroces de autor de primer nivel. Una propuesta que no solo ampliará las opciones de la gastronomía de la ciudad, sino que también contribuirá a elevar su prestigio a nivel nacional e internacional.
Los Arroces de Miguelito estará en O'Culto y será posible reservar en el teléfono 611781435 o el correo electrónico reservas@oculto.es. El horario de apertura es jueves y viernes desde las 19:00 horas y sábados y domingos desde las 13:00 horas.
