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Leon The Baker aterriza en A Coruña con una tienda física
- La marca es conocida por sus panes y bollería hechos sin gluten y sin lactosa
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Leon The Baker contará con una tienda física en El Corte Inglés de A Coruña. Será la decimosegunda tienda física de la marca, que cuenta con espacios de venta y estanterías dentro de estos supermercados e hipermercados en toda España. La tienda de origen londinense realiza pan y bollería artesanal sin gluten y sin lactosa.
Leon the Baker abrió sus puertas en Londres en el año 2014 y llegó a España en 2016. La marca emplea ingredientes libres de gluten, aditivos, conservantes artificiales y colorantes. Sarraceno, quinoa, cúrcuma, harina de lenteja o harina de garbanzo son algunos de los ingredientes que emplean. Según la marca, "por eso muchos deportistas consumen estos productos, para mejorar su bienestar y rendimiento".
Entre sus productos destacan: hogazas, que no llevan ni lactosa, ni huevo, como la Candeal de trigo sarraceno, Hogaza Teff con semillas de amapola, hogaza ECO, de mijo, masa madre o Pan Moreno, que recuerda a la típica hornada gallega.
También, ofrecen otros tipos de panes y bollería, como un Mix de palmeritas de hojaldre y chocolate sin gluten, cereales como Corn Flakes, Cookies, Galletas super coco sin gluten y sin lácteos. Además, preparan Tartas Sacher y Carrot Cake para comprar enteras o por porciones que también podrán tomarse en el nuevo espacio de A Coruña.