La Taquería Niño Rey, galardonada con el premio al mejor taco de Galicia en 2024 y reconocida con la tercera posición en 2023, celebró ayer su segundo aniversario en A Coruña. 

Inspirado por la emblemática canción de El Rey de Vicente Fernández, el local homenajea en su nombre y esencia a la cultura mexicana. Este espíritu se refleja en su ambiente festivo, en el que la música y los sabores auténticos transportan a los clientes directamente a México.

El cocinero Giovanni Ramos, alma de la taquería, plasma su dedicación en cada plato, siguiendo su lema: "Hecho con mucho amor". Los tacos, preparados con ingredientes de calidad y recetas tradicionales, han conquistado a los coruñeses, convirtiendo a Niño Rey en un referente de la cocina mexicana.

Las estrellas del día de ayer fueron el taco de barbacora de res de vaca y el suadero (los campeones del 1º y 3º premio respectivamente), que agotó existencias debido a la gran afluencia de público.

Además de los tacos, las bebidas típicas mexicanas, como la Paloma Especial y la Michelada, fueron el complemento perfecto para disfrutar de la experiencia gastronómica. La combinación de sabores, música y hospitalidad hizo del evento un éxito rotundo.

El local se ha convertido en un lugar de referencia no solo por su oferta gastronómica, sino también por la autenticidad de su propuesta. Con un equipo apasionado por compartir su cultura, Niño Rey continúa enamorando a los amantes de la comida mexicana.

Desde noviembre, presenta un viaje gastronómico por todo México preparando una novedad de platillo típico por cada Estado mexicano. En noviembre el Huarache fue el que comenzó el recorrido, un platillo típico de Ciudad de México Capital y durante este mes de diciembre todo el que se acerque podrá degustar el Pozole rojo, aterrizando en Jalisco, que es un caldo lleno de sabor que es perfecto para esta época del año.