Mesa de comida de Navidad.
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Restaurantes llenos en A Coruña en Reyes: Desde reservas con antelación a encargos para llevar
- Cada vez es mayoritaria la opción de comer fuera en familia el 6 de enero o cenar en grupo la víspera de Reyes, algo a lo que los restaurantes coruñeses se están amoldando. Algunos colgaron el cartel de completo hace semanas, otros están a punto con pocas mesas libres y otros restaurantes echan el resto para encargos de comida para llevar
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La Navidad aún está a pleno rendimiento en A Coruña y quedan por vivir los días más destacados para familias y niños: la noche y el Día de Reyes.
Es tradición que la noche del 5 de enero las calles de la ciudad herculina se llenen de ilusión y caramelos al paso de la cabalgata, en el que una animada y numerosa comitiva suele acompañar a Melchor, Gaspar y Baltasar hasta la plaza de María Pita, donde se dirigen a los coruñeses desde el balcón del ayuntamiento.
Tras tantas emociones en una sola tarde, hay familias y grupos de amigos que optan por cenar juntos esta noche mágica y restaurantes de A Coruña de hecho abren el 5 de enero por la noche y no el 6 en previsión de estos planes. Uno de ellos es la Taberna Triay en la calle Torreiro, que ha estado de enhorabuena recientemente por alzarse con la victoria en las tres categorías del Concurso de Tapas Picadillo.
El chef Manuel Triay confirma que tienen casi todo reservado pero da esperanza a los comensales porque aclara que en uno de los turnos de cena aún tienen mesas libres. Las cenas serán eligiendo los platos que integran la carta. Otros establecimientos destacados de la hostelería herculina comparten esta manera de trabajar y no abren en Reyes, como por ejemplo El Serrano de la calle Galera, O Cabo en la calle Picavia u O Lagar da Estrela.
En el extremo contrario se encuentran locales míticos como la parrillada Buenos Aires en la calle San Leandro, donde su equipo asegura que el 6 de enero "está completo desde hace meses". Esta situación se asemeja mucho a la del restaurante Salitre en el Paseo Marítimo, en el que desde hace dos semanas ya tienen el comedor completo para la comida de Reyes y ese día ofrecen primeros que elige el chef a los que siguen siete especialidades que se pueden elegir como segundo plato, desde arroz hasta carne pasando por varios pescados (bodega no incluida en el precio total).
En el NaDo comparten este panorama, con un comedor lleno el Día de Reyes a la hora de comer, aunque las últimas reservas se han realizado a finales de diciembre. En los restaurantes Culuca, Taberna de la Galera y Taberna de la Tabacalera, regentados por el cocinero Chisco Jiménez, todos están casi llenos al 100% para el 6 de enero y en el Culuca cada vez les llegan más encargos de comida para llevar de aquellos clientes que quieren deleitar el paladar con las especialidades del local pero en la comodidad de su casa.
En La Penela de María Pita cada año se repite la misma historia y apuntan los responsables que "tradicionalmente el día de Reyes al mediodía es un día de salir a comer con la familia y siempre estamos llenos". En A Mundiña, tanto el restaurante de calle Real como el de Padre Feijóo ya están completos desde hace días para la comida de Reyes.
Los más rezagados deben apurarse a reservar en locales del centro de la ciudad como los del grupo Peculiar (Peculiar, Intenso, Charlatán y Ultramarinos), dado que los cuatro establecimientos están prácticamente llenos la noche de Reyes y para comer el 6 de enero pero aún quedan algunas mesas residuales para dos personas que esperan que se agoten en breve.
Colas para roscones
Colas en las pastelerías de A Coruña esta Navidad.
En Reyes no solamente se centran los planes en comer fuera en familia, abrir regalos o coger caramelos en la cabalgata, sino que también, sobre todo aquellos que optan por cenar, desayunar o comer en casa, se deleitan con roscones de todo tipo.
Las pastelerías de A Coruña llevan trabajando varias semanas intensamente para atender las avalanchas de pedidos y los resultados cada 5 de enero sin importar el año son largas colas de personas para hacer con un roscón, ya sea clásico y sin relleno con fruta escarchada hasta aquellos con adornos dulces como bolas de chocolate o naranja confitada, pasando por los más atractivos para los golosos como los rellenos de chocolate, kinder o pistacho.
Los establecimientos más míticos para esta tradición son las confiterías Berna o París, además de otros locales como Habaziro, Flory, Amaranto, Sanbrandan, Pandejuevo o La Esquina de Valentina, entre otros de la ciudad y del área metropolitana coruñesa.
