Por suerte o desgracia, el mes de agosto está a punto de terminar y la vuelta a la rutina está cada vez más cerca. Sin embargo, el tiempo sigue acompañando en Galicia y muchas personas aprovechan estas últimas semanas del verano para coger unos días libres y realizar una última escapada a un precio mucho más económico.

La ciudad de Ferrol es una de las grandes desconocidas en la Comunidad, pero lo cierto es que tiene mucho por ofrecer desde el punto de vista cultural y gastronómico. Aquí las horas de sol se aprovechan en la playa, paseando por el entorno del Castillo de San Felipe o tomando un refresco en una de sus muchas terrazas.

Las hay cubiertas, a pie de calle, y al aire libre y con vistas al océano Atlántico. Alternativas hay varias, pero en esta ocasión nos vamos a quedar con una terraza "secreta" ubicada en la parroquia ferrolana de Covas, a un paso de la playa de San Jorge y del Cabo Prior, desde el que se puede ver uno de los mejores atardeceres de la zona.

Finca dos Mares puede parecer a simple vista un hotel (y lo es), pero su interior esconde una bonita terraza para compartir un buen rato en familia o con amigos. No hace falta ser huéspedes del hotel para disfrutar de su cocina, si bien si tenemos pensado ir en fin de semana es recomendable reservar para evitar quedarnos sin mesa.

Es un acierto seguro que lleva más de décadas en el mundo de la restauración y que ofrece una carta variada y con múltiples propuestas de la cocina gallega, como carpaccio de bacalao ahumado, arenques marinados en mostaza y pico de gallego con miel, churrasco de cerdo de castaña y secreto de bellota.

Las zamburiñas de la ría a la brasa, el entrecot de vaca y la lubina salvaje a la espalda son otros platos que deberías probar y en sugerencias del chef figuran los siguientes: caldeirada de abadejo, pastel de cabracho y mahonesa de espirulina y croquetas de picañas de vaca a la brasa. 

Tras una comida de lujo, podrás pasar a la zona de terraza para relajarte con una copa de vino y disfrutar de unas vistas impresionantes que te dejarán sin aliento.

La cocina de Finca dos Mares permanece abierta de martes a domingo, en horario de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 horas. Para reservar mesa el establecimiento tiene a disposición el correo electrónico fincadosmares@gmail.com y el siguiente número de teléfono: 610 86 61 60.