Los hawaianos pokes, ensaladas al gusto, bocadillos y bizcochos "healthy", revitalizantes batidos recién exprimidos, carnes rojas con numerosas vitaminas y minerales, cremas de verduras o piadinas dulces y saladas son algunas de las deliciosas opciones que ofrece A Coruña para disfrutar de la gastronomía más saludable, sobre todo para aquellos que optan por cuidarse y quieren llevar una dieta sana y equilibrada.

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En este contexto, destacan sobre todo los últimos recién llegados a la ciudad, los establecimientos de poke, que ya son todo un clásico en la ciudad herculina y cada vez ganan más adeptos. Se trata de elaboraciones sencillas que mezclan diferentes ingredientes con una base de hidratos a la que se suma un pescado crudo (generalmente atún o salmón) y se añaden vegetales. Wakame, cebolla caramelizada, edamames, mango, piña, arroz de sushi, pepino...infinitos ingredientes naturales y ecológicos a elegir para disfrutar de las mejores combinaciones y que tiene como principal ventaja que como no necesita calentarse se puede tomar en cualquier momento y en cualquier lugar gracias a los cómodos recipientes donde se sirve.

A la hora del postre, también es posible disfrutar del dulce manteniendo la línea con algunas opciones que incluyen tartas de zanahoria o de queso sin gluten y sin azúcar, galletas de espelta y espirulina o de quinoa y almendra o incluso berlina veganas. Y a ti, ¿te gusta cuidarte mientras te alimentas? ¿O todavía no te atreves a probar? Sea una u otra tu respuesta, lo mejor es que tomes nota de los siguientes restaurantes para saber dónde pedir comida rica y sana.

A Coruña

  • All Verde Take-away Natural: Rúa Ponte 20.
  • El Rincón de Alba, Calle de la Franja 57, pedidos vía instagram o al 981111918.
  • It’s Green: San Andrés 141.
  • La Cuchara Veggie – Dirección: C/ Bergondo 11 bajo (A Coruña, 15009). Teléfono: 981 907 075 / Web: https://lacucharaveggie.com/
  • La Piadina Riminese – Dirección: Rúa Juana de Vega, 19, 15004 – A Coruña / Teléfono: 981 91 55 90 / Web
  • Lola Organic – Dirección: Estrada Baños de Arteixo, 43 – CC Marineda City / Teléfono: 881 96 87 99 / Web
  • Pandelino – Dirección: Rosalía de Castro, 7 – 15004 – A Coruña / Teléfono: 981 207 584 / Web
  • Sanbrandan Lunch: Rúa Juan Flórez 2.
  • The Great Papaya: Rosalía de Castro, 1.
  • Defresh: San Andrés, 78
  • Mahalo Poké: Alfredo Vicenti, 7. Web
  • Poke by Art: Rúa Galera, 3. Web
  • Tasty Poke: Rúa Federico Tapia, 14. Web
  • Beautiful Coruña: Rosalía de Castro 13. Teléfono: 881888949
  • A Factoría Verde: Wenceslao Fernández Flórez, 3. Teléfono:  881 96 58 48/ Whatsapp para pedidos viernes y sábado: 604 039 556.

Incluyen opciones veganas

  • Roots: Emilia Pardo Bazán, 20. Teléfono para pedidos: 981918782 y envío a domicilio por Just Eat o Deliveroo.
  • Barlovento: Federico Tapia, 19. Servicio take away y por 2.50 euros a domicilio. Teléfono: 881 927 142
  • Valentín: San Agustín, 30. Teléfono: 881873 704/ Pedidos por Just Eat
  • SenPan: Federico Tapia, 20. Pedidos en Portal Rest/Teléfono: 981 07 10 58
  • Núa para levar: Marconi, 4. Llamar a tienda al 881 24 33 03 o mandar un WhatsApp al 640 699 429
  • Peculiar: Galera, 24. Intenso Take Away: Pedidos mínimos de 25 euros/Teléfono: 622320586.
  • KohLanta: Plaza Cormelana, 7. Web