Sesión de tapas en Ultramarinos Galera.
Ultramarinos Galera y Coruña Cocina ofrecerán una sesión de tapas todos los domingos
El evento se llevará a cabo en horario de 13:30 horas a 14:30 horas y se servirán 50 tapas hasta agotar existencias
7 febrero, 2023 10:41Ultramarinos Galera, el último establecimiento del Grupo Peculiar, ha unido fuerzas con Coruña Cocina para ofrecer una sesión de tapas todos los domingos. Cada semana, un chef de la asociación de cocineros ofrecerá una tapa especial a los comensales del lugar.
El evento se llevará a cabo en horario de 13:30 horas a 14:30 horas y se servirán 50 tapas hasta agotar existencias. El coste de cada tapa será de tres euros. El establecimiento está situado en la calle Galera, 21, cerca de los otros locales del grupo.
El primer chef que se pasará por Ultramarinos Galera será Tino Otero del Aula de Cocina Porto Muiños. El cocinero deleitará a los comensales con una tapa de miniburguer de cachena y wakame, portobello crudo, tartara de dulce, queso San Simón y brote de ficoide.
Ya se conocen los otros dos cocineros que presentarán sus tapas en el local en el mes de febrero. El domingo 19 será el turno de Álvaro Victoriano del Grupo Peculiar y el domingo 26 será el turno de Caco del restaurante Salitre.
