Nace A’Miña Orixe, una ginebra gallega elaborada con pimientos de padrón D.O.P

Los pimientos de Padrón son un producto típico gallego, una de las primeras imágenes que se vienen a la cabeza cuando se piensa en la gastronomía de la comunidad. Pero A’Miña Orixe ha revolucionado este alimento, dado que es la base para crear una innovadora ginebra, nacida en España pero con esencia gallega.

Esta original bebida nace de la mano de Vermutería de Galicia, que participa en la creación de esta nueva ginebra premium aunando en ella su experiencia, su pasión por lo autóctono y su conocimiento de los ingredientes locales. Tradición e innovación se unen en el proceso de elaboración de A’ Miña, una nueva ginebra destilada con Pimientos de Padrón – D.O.P. Pemento de Herbón – que le aportan un particular sabor y matiz especiado.

Estos pimientos tienen una cualidad que hacen que puedan resultar especialmente picantes, lo que confieren un particular sabor a esta ginebra, ya que proporcionan un extraordinario equilibrio con el resto de botánicos de la receta, dotándole de una sensación fresca en boca, bañada en notas cítricas y frutales.

El proceso de destilación llevado a cabo proporciona un extraordinario equilibrio entre el sabor del pimiento y los demás botánicos de la receta, dotando a A´Miña de una sensación fresca y especiada en boca, bañada en notas cítricas y frutales que la complementan.

Dry Gin elaborado con pimiento de Herbón

La ginebra tiene marcado carácter herbal, especiado y natural, aportados por su botánico principal: el auténtico pimiento de Padrón D.O.P. Pemento de Herbón, que según sus creadores aporta sensaciones frescas y explosivas en boca, envueltas en notas cítricas frutales de naranjas y limones en perfecto equilibrio.

Una innovadora propuesta que nace del respeto por la materia prima y por la calidad como ingredientes principales del proyecto y que ya está a la venta a un precio de 24,68€ en formato 70cl.