Este pasado lunes se entregaron en Cartagena los nuevos Soles de Repsol. A Coruña fue una de las protagonistas de la noche, ya que dos nuevos restaurantes se sumaron a la prestigiosa lista. La ciudad tiene ahora siete establecimientos con este reconocimiento y nadie la supera en Galicia.

Los restaurantes reconocidos con un Sol suelen tener antes la etiqueta de recomendados en la prestigiosa guía. Además, estos establecimientos tienen un precio más ajustado y pueden ser perfectos para frecuentarlos de forma habitual.

La ciudad herculina tiene 19 restaurantes con la etiqueta de recomendado, tras sumarse este año Río Ulla, Atípico y A Espiga. ¿Cuál conseguirá ser el próximo Sol de A Coruña? Anímate a conocerlos todos para hacer tu apuesta.

Peculiar

Dirección: Rúa Galera, 24, 15003 A Coruña

La dupla formada por Álvaro Victoria como chef y Rubén García en sala ya suma cuatro proyectos en el centro de A Coruña, pero el más emblemático es Peculiar, que da nombre además a su grupo hostelero. Cocina sencilla e imaginativa con platos icónicos como su falso risotto de vieira.

La Escondita

Dirección: Pr. de María Pita, 1B, 15001 A Coruña

Escondido en un lateral de la plaza de María Pita, encontramos este pequeño y encantador restaurante que tiene la brasa como protagonista. Trato cercano, carta sencilla con buena materia prima y platos imprescindibles como su lubina a la brasa.

El de Alberto

Dirección: Rúa Comandante Fontanes, 1, 15003 A Coruña

Uno de esos eternos favoritos a llevarse algún día el Sol. Un restaurante consolidado y prestigioso que destaca por sus cocina contemporánea de gran nivel. De la carta destacan sus arroces y la originalidad de su propuesta de entrantes.

Taberna O’Secreto

Dirección: Rúa Alameda, 18, 15003 A Coruña

Local céntrico, pero fuera del bullicio. Perfecto para picar algo tomando un vino con amigos o para disfrutar de una cena informal en sus comedores. Buena materia prima, cocina sencilla y un trato amable y cercano con la clientela.

O Lagar da Estrella

Dirección: Rúa Estrella, 14, 16 Bajo, 15003 A Coruña

Este restaurante propone una cocina informal y gustosa en la céntrica calle de la Estrella. A destacar sus arroces y creaciones que ya son emblemáticas en la ciudad como su bocadillo de churrasco. Local elegante y decorado con guto.

A Mundiña

Dirección: Rúa Real, 77, 15003 A Coruña

Ubicado entre las céntricas calle Real y avenida de la Marina, nos encontramos uno de los templos de la ciudad para disfrutar de los mariscos y los pescados. A destacar la caldeirada de pescados de roca. A pocos metros, en la calle Estrella, tienen la Taberna de A Mundiña.

Pracer

Dirección: Rúa Salgado Somoza, 13, 15002 A Coruña

Música y cocina se dan la mano en un local con una estética y una propuesta rompedora. Una cocina moderna, desenfada y atrevida de la mano de los chefs Moncho Bargo y Javi Freijeiro. Entre sus imprescindibles está la famosa croqueta de centolla.

El Charrúa

Dirección: Rúa Estrella, 6, 15003 A Coruña

Uno de los mejores lugares de la ciudad para disfrutar de una buena carne. Un local íntimo y con buen gusto en el que disfrutar de carnes nacionales, argentinas o americanas. Todo ello preparado a la perfección y acompañado de guarniciones muy sabrosas.

Pulpeira de Melide

Dirección: Praza de España, 16, 15001 A Coruña

Actualización a los tiempos actuales de esas pulperías de toda la vida. Como no podía ser de otra forma, el pulpo á feira es el gran protagonistas, pero también tienen otros platos imprescindibles como la tortilla de Betanzos, que fue nombrada como una de las mejores de España.

55 Pasos

Dirección: Rúa Nosa Señora do Rosario, 9, 15001 A Coruña

Local acogedor y familiar en el que se proporciona al cliente un trato cercano. En la cocina destacan las elaboraciones con productos de proximidad. Estilo tradicional, con importancia para la brasa y con algunas propuestas de la gastronomía húngara.

Pablo Gallego

Dirección: Rúa Capitán Troncoso, 4, 15001 A Coruña

Pablo Gallego, uno de los cocineros con más experiencia e historia en la cocina gallega, lidera este proyecto cerca de la plaza de María Pita. Una cocina entre los tradicional y lo moderno con una cuidada selección de la materia prima y la mano de un reputado chef.

Tira do Playa

Dirección: Andén de Riazor, s/n, 15011 A Coruña

Un restaurante para comer disfrutando de una de las mejores vistas de la ciudad de A Coruña. La propuesta gastronómica se basa principalmente en los pescados a la brasa y el marisco gallego, pero no nos perdamos su tortilla, del legendario José Manuel Crespo, "Crispi".

La Penela

La Penela

Dirección: Pr. de María Pita, 12, 15001 A Coruña

Otro gran opción si queremos comer en pleno centro de la ciudad. Un local clásico y de ambiente agradable que ha conquistado Madrid o París con sus propuestas. Tortilla de Betanzos y su célebre carne asada con patatas son dos platos que hay que probar sí o sí.

Taberna 5 Mares

Dirección: Estrada Os Fortes, s/n, 15011 A Coruña

Está situado en el Monte de San Pedro, justo al lado del ganador de dos Soles de Repsol, Árbore da Veira, al que está asociado y anexionado. Aquí podemos disfrutar de una comida más informal y original servida de forma moderna y variada.

Culuca Cociña

Dirección: Av. de Arteixo, 10, 15004 A Coruña

El chef Chisco Jiménez dirige este lugar que destaca por su cocina joven y de mercado con gran respeto al producto. Tiene dos zonas diferenciadas, una de bar y otra de comedor. No te vayas sin probar sus míticos callos, toda una leyenda en la ciudad.

A Espiga

Dirección: Rúa Santiago, 4, 15001 A Coruña

Situado en la Ciudad Vieja de A Coruña, el restaurante llama la atención por su bonita decoración y situación. Una carta con gran presencia para las carnes y con entrantes muy variados. Trato amable y servicio atento y cercano.

Río Ulla

Dirección: C. Nueva Tr.ª Buenavista, 13, 15006 A Coruña

Marisquería de toda la vida situada en el barrio de Os Castros. Platos generosos y buena materia prima. Además de marisco y pescado, no debemos perdernos el arroz y la ensalada de bogavante. Para terminar nada mejor que uno de sus postres caseros.

Miga

Dirección: Praza de España, 7, 15001 A Coruña

El chef Adrián Felípez dirige su propio proyecto basado en la cocina de temporada y los platos informales. Situado en un céntrico local de la plaza de España, tiene una carta con buena calidad-precio que mezcla la cocina tradicional y moderna. A destacar sus geniales callos.

Atípico

Dirección: R. Oliva, 3, bajo, 15001 A Coruña

El chef Miguel Vázquez y su equipo ofrecen una cocina personal en la que dan una vuelta de tuerca a la gastronomía tradicional. Platos creativos, buena técnica y una propuesta muy interesante que sobresale en la zona más turística de la ciudad.