El MEGA, el Museo de Estrella Galicia en A Coruña, celebra este mes su quinto aniversario. Las celebraciones comenzarán el miércoles 19 de junio con una jornada en la que el público podrá disfrutar de algunas de sus experiencias más destacadas, como son sus visitas guiadas, sesiones de tiraje o conciertos íntimos, pero los festejos se extenderán hasta el viernes 21, noche en la que tendrá lugar la cena maridaje ‘Descubre la historia de A Coruña’.
Los asistentes viajarán en el tiempo a través de su paladar gracias al cocinero Guillermo Rivera, del Restaurante Agarimo (Madrid), y al guía Suso Martínez. Las entradas ya están a la venta a través de la web www.mundoestrellagalicia.es En la cena maridaje ‘Descubre la historia de A Coruña’, el público podrá degustar cinco cervezas y platos inspirados en distintos hechos o rasgos característicos de la ciudad.
La sesión comenzará con una cerveza de cortesía, para dar paso a el primer gran interrogante de la noche: ¿Qué se bebía y comía en A Coruña antes de 1906? De la presencia de cervezas extranjeras y de platos de producto local, nace la primera propuesta del menú. Se trata de una cerveza británica Doom Bar, de estilo Amber Ale, que se acompañará de terrina de Galo Celta, escabeche de mejillón y ensalada fresca.
El recorrido histórico continuará con una Estrella de Galicia maridada con gazpacho de Padrón y sardina ahumada conservada en aceite de oliva virgen extra para abordar una de las fiestas más relevantes: San Juan. La tercera combinación evocará la emigración, la mezcla de culturas y el producto de proximidad. Por eso, una Amber Kellerbie 1906 de Bodega se servirá con merluza, mole de grelo, espuma de patata y ajada.
De la familia 1906 también será la cuarta bebida, una Red Vintage, que Guillermo Rivera propone degustar con un tartar de vaca madurada, holandesa de Savel, membrillo y nueces, para celebrar dos fechas clave: 110 años de los primeros ensayos de cultivo de lúpulo en Galicia, y una década de la recuperación de La Colorada.
Finalmente, el broche de oro, coronado por una 1906 Black Coupage, será un postre que hará referencia al sobrenombre más característico de los coruñeses: cascarilleiros. Cascarilla, AOVE y sal, presentado a través de un bizcocho de chocolate y emulsión de pan brioche, será el punto y final de esta velada histórica.
La cena maridaje para celebrar el quinto aniversario de MEGA tendrá lugar el viernes 21 a partir de las 21.00 horas y contará con la participación del experto Suso Martínez, guía del Tour 1906. Una experiencia histórica. Las entradas se pueden adquirir, desde 55€, a través de la página web https://mundoestrellagalicia.es/.
Conciertos con cata de cerveza
El epicentro de los festejos de aniversario será el miércoles 19 de junio, día en que se cumplen cinco años desde la apertura de sus puertas. Habrá visitas guiadas por el recinto o los maridajes de quesos, conservas o embutidos gallegos y las entradas para estas sesiones están agotadas.
Ya por la noche, será el turno de otra de las experiencias más demandadas por el público de MEGA: los conciertos con cata de cerveza. La banda local The Nunzia’s, liderada por la italiana Nunzia Giannotta, ofrecerá, desde las 21:00 horas, un directo con versiones de los mejores clásicos del rock y en el que se podrán saborear dos cervezas con sus respectivas tapas.
El acceso a esta MEGAFiesta será mediante sorte y, para poder participar, será necesario inscribirse en la web https://mundoestrellagalicia.es/aniversario-2024/. El sorteo de entradas dobles para asistir a la velada se realizará el 13 de junio a las 12:00 horas.