Vánagandr London Dry Gin, una ginebra elaborada en Cambre (A Coruña) de la mano de Enrique Pena, que la fabrica gracias a su alambique de cobre, aproximadamente unas 7.000 botellas al año de una ginebra clásica, artesana y 100% gallega. Ya cosechaba éxitos como la mejor ginebra de España en los premiosWorld Gin Awards 2022, al que se añade ahora el Trofeo en los Tasting Awards de London Dry Gin en el International Spirits Challenge (ISC) 2024.

Recibir un Trofeo en el ISC es el máximo reconocimiento para cualquier marca de bebidas espirituosas por parte de los aclamados paneles de jueces de todo el mundo. El ISC, en su 29.º año, está considerado como el concurso de cata a ciegas con mayor autoridad en la industria mundial de bebidas y los trofeos se otorgan a menos del 2% de los miles de participantes cada año.

Uno de los secretos detrás del éxito de su ginebra está en lacalidad del alcohol que usa (etanol de origen vegetal), que en el caso de esta bebida gallega llega en bidones de 1.000 litros desde una destilería en Italia. El otro secreto es su receta, sobre todo losbotánicos que usa y las cantidades, además de que esta bebida tiene como nota predominante el enebro.

Vánagandr se ha movido por certámenes de ciudades como San Francisco, Londres o Hong Kong y se orienta al mercado Premium y a la exportación. El alma de la bebida es Pena, biólogo de carrera que entró en el mundo de la consultoría a través del medioambiente. De optimizar procesos productivos para otros, pasó a montar su propio negocio.