Los tiempos que corren han obligado a la hostelería a reinventarse para salir adelante. Es el caso del restaurante compostelano A Horta do Obradoiro, que tras enviar comidas y cenas a domicilio en Navidad, ha vuelto a la actividad enviando "cajas sorpresa" para apoyar a sus proveedores.

Ahora, con motivo de la celebración de San Valentín, el restaurante aúna estas dos ideas, con cajas -con envío a toda la península- con corazones de colores -uno para cada tipo de amor que se quiera demostrar- que incluyen tanto sorpresas gastronómicas como un menú completo para disfrutar solo o en pareja.

El color del corazón escogido determina su contenido: está el rojo, para quienes quieran celebrar San Valentín en pareja; el blanco, para los más reacios a esta fecha; y el azul, orientado a demostrar "un amor diferente" a otra persona, como puede ser a un familiar, un amigo "o incluso al crush".

"Ahora que no es posible socializar, pueden utilizarnos a nosotros de Cupido", explica a Quincemil Kike Piñeiro, chef de A Horta do Obradoiro junto a Eloy Cancela.

Los chefs de A Horta do Obradoiro entregando una de sus cajas sorpresa (Cedida).

Además del propio contenido de la caja, es posible enviar un mensaje a través de los chefs -que realizan el reparto en el área de Santiago- o incluso mediante una carta, para quien quiera darle una sorpresa a quien la reciba.

En lo que respecta a la comida, ésta consta de tres aperitivos, un plato principal y un postre y, del mismo modo que en Navidad, las elaboraciones llegan prácticamente finalizadas, con lo que solo es necesario finalizar -con instrucciones- y emplatar.

Así, los interesados pueden encargar a través del correo electrónico ahortadoobradoiro@gmail.com estas cajas especiales de San Valentín, con un precio de 50 o 60 euros, dependiendo de lo que busquen.

En todo caso, esta iniciativa convive con las "cajas sorpresa" de 25, 30 y 40 euros, por lo que el que prefiera no celebrar el 14 de febrero tiene una alternativa.

Una de las "cajas sorpresa" de A Horta do Obradoiro (Cedida).

Los pedidos se pueden recoger en el propio restaurante o, en el caso del área de Santiago de Compostela, los propios chefs los llevan a domicilio sin coste adicional.

Para los envíos fuera de Santiago, que pueden ser tanto dentro de Galicia como en el resto de la península, Seur Frío 13.30 se encarga del reparto con un coste adicional de 20 euros.

"En tu corazón mandas tú y cada uno tiene su versión del amor, así que con esta iniciativa buscamos adaptarnos a cómo lo siente cada uno para que se pueda escoger", concluye Piñeiro.