El supermercado más barato de España en 2022, según la OCU: te ahorras 994 € respecto al más caro

Los precios de las cadenas han subido de media un 15,2% de 2021 a 2022. "La mayor subida registrada desde 1988". Es una de las conclusiones a las que ha llegado la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en el estudio anual de supermercados presentado este martes en Madrid. El informe, asimismo, concluye que los consumidores pueden ahorrar hasta 994 euros si eligen comprar en el establecimiento más barato de la ciudad.

Consumo, en este sentido, desvela que el supermercado más barato de España es el Alcampo de Coia (Vigo), mientras que el más caro es el Sánchez Romero de Arturo Soria, en Madrid. Así lo ha afirmado la OCU tras visitar 1.180 establecimientos de 80 cadenas en 65 ciudades de toda España, además de analizar los supermercados online.

Para realizar este estudio, la organización ha analizado 173.392 precios de una cesta de la compra compuesta por 239 productos. Y pensando en la correcta alimentación e higiene de los consumidores, dicha cesta contiene frutas, verduras, carnes, pescados, además de productos de higiene y droguería. La metodología no cambia. Los productos a analizar no cambian.

Lo que sí ha variado en relación a los años anteriores es que, por primera vez en la historia, todos los supermercados del país, sin excepción, han subido los precios. Mercadona (+16,1%) y Dia (+17,1%), en este aspecto, son las cadenas que más se han encarecido. Y, según la OCU, lo preocupante es que "lejos de detenerse, este incremento ha continuado en los últimos meses". Concretamente, de mayo a septiembre los precios han aumentado otro 0,9%. Culpa de ello la tiene el encarecimiento del 64% de los productos analizados.

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Pese a ello, el ahorro es posible. Como siempre, la OCU defiende que una buena elección del supermercado de cabecera permite que gastemos menos. "Un consumidor informado es un consumidor que va a ahorrar dinero", ha sentenciado Ileana Izverniceanu, directora de comunicación de la OCU. A continuación, la OCU desvela a los consumidores qué supermercados y qué ciudades son las más baratas de España.

Ciudades y 'súpers' baratos

La OCU, en el estudio, ha concluido que las ciudades más baratas de España son Vigo y Ciudad Real, seguidas de Jerez, Granada, Huelva, Puertollano y Palencia. En el otro extremo de la balanza, destacan Palma de Mallorca, Barcelona, Gerona, Madrid, Alcobendas y San Sebastián de los Reyes como las ciudades más caras del país.

En cualquier caso, si el consumidor se informa y elige la cadena más barata de su ciudad puede ahorrar, de media, 994 euros. Eso aliviaría el gasto medio en la cesta de la compra, que en 2022 se situaría en 5.568 euros al año. No obstante, un madrileño podría ahorrar incluso más escogiendo bien su supermercado de cabecera. Podría gastarse hasta 3.520 euros menos, mientras que un conquense sólo ahorraría 485 euros eligiendo entre el supermercado más barato y el más caro de Cuenca.

A nivel nacional, la cadena más barata de España es Family Cash, "un hipermercado unido a un discount", como lo ha calificado este martes Miguel Ángel Pascual, responsable de la OCU del área de distribución. Le seguiría en el podio Alcampo, el supermercado más económico en 27 ciudades españolas, y Supeco.

En el otro lado del cuadrilátero de precios, las cadenas con presencia nacional más caras son Amazon, la plataforma online fundada por Jeff Bezos, Coaliment y Supercor.

Pese a ello, si los consumidores deciden no depositar su confianza en las grandes superficies, hay opciones locales y regionales incluso más baratas. Por ejemplo, este 2022 el supermercado Tifer se ha alzado con el premio a la cadena más barata de toda España, desplazando "por unas décimas", a la cadena Dani –segunda–, la tradicional vencedora en este apartado. La tercera superficie más económica sería Family Cash.

Como los supermercados más caros a nivel global, este año repite la cadena local Sánchez Romero, seguida de Ulabox y Novavenda. Las tres cadenas son, respectivamente, un 66%, un 42% y 43% más caras que sus competidores más económicos.

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(Casi) todo sube

La OCU, además de proporcionar información útil para que los consumidores puedan ahorrar, deja otro titular menos halagüeño: "La inflación está desatada". Y es que por primera vez desde que realiza el estudio anual de supermercados, en 1988, todas las cadenas encarecen sus precios. "Los precios de los productos de la Cesta OCU se han incrementado un 15,2% de media en el periodo que va de mayo de 2021 a mayo de 2022, y la subida no parece haber tocado techo todavía en algunos productos", declara con resignación.

Pese a ello, no todos los productos se han comportado de la misma forma. Destaca el aumento del precio del aceite de girasol un 118% y "no solo por la crisis de Ucrania, ya que venía subiendo desde el pasado agosto"; las magdalenas y la margarina, un 75%; y los plátanos, un 64%, siendo el fresco que más se ha encarecido. "Creemos que la erupción del volcán de La Palma de hace un año ha podido influir en esta subida", ha explicado Miguel Ángel Pascual.

Por último, sólo hay 12 productos de higiene y de la categoría de frutas que registran pequeñas bajadas, como por ejemplo el champú –que desciende una media de un 5%–, el aguacate en un 10% y el kiwi en un 6%, "con anecdóticas bajadas que pueden tener relación con alguna pequeña variación estacional".

El ahorro en la cesta de la compra, por tanto, cada vez es más difícil en España. Pero como ha informado la OCU, si el consumidor elige bien dónde y qué comprar puede ahorrar, de media, 994 euros.

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Las cadenas más baratas en 2022 

Fuente: OCU