En los últimos años, la Formación Profesional (FP) ha ganado popularidad entre los jóvenes, superando en muchos casos a las opciones universitarias tradicionales. La rapidez para obtener un título, el enfoque práctico y las altas tasas de empleabilidad son factores clave que atraen a quienes buscan una inserción laboral rápida y efectiva. Además, sectores en crecimiento, como la tecnología y la sanidad, demandan cada vez más técnicos cualificados, lo que ha consolidado a la FP como una alternativa sólida y cada vez más valorada frente a las carreras universitarias.
Cada vez hay más españoles que deciden tomar el camino de la Formación Profesional, sin embargo, todavía hay miles de plazas de estos estudios que se quedan sin cubrir como es el caso de la FP de Técnico en Comercialización de Productos Alimentarios, cuya empleabilidad es de casi el 100%, unos datos atractivos para cualquiera y a pesar de ello siguen siendo unos estudios que pasan desapercibidos para la gran mayoría.
Este profesional desarrolla su actividad en el ámbito del comercio de productos alimentarios, físico u online, en cualquier empresa u organización, en tiendas de alimentación al por menor o en los departamentos correspondientes de grandes superficies, ya sea por cuenta propia o ajena.
Asimismo, durante la formación los estudiantes aprenderán a realizar un análisis de viabilidad técnica, económica y financiera para constituir y poner en marcha un pequeño establecimiento comercial alimentario. También podrán supervisar acciones administrativas, comerciales y fiscales. Establecer protocolos y aplicar objetivos estratégicos para determinar la línea de actuación comercial del pequeño comercio alimentario. O establecer estrategias de planes de marketing en el comercio alimentario para potenciar las ventas y fidelizar a los clientes.
Este grado tiene una duración de 2.000 horas dividido en dos cursos académicos como mínimo y algunos de los requisitos para entrar en él son: tener el Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior, el Título Profesional Básico o el Título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
Una vez terminado los estudios, estos profesionales pueden comenzar su vida laboral en algunos de estos puestos: responsable de establecimiento alimentario, responsable de sección/sala/departamento de tienda de alimentación. gestor de pequeño comercio alimentario, responsable de comercios alimentarios online, asesor comercial de productos alimentarios o vendedor de productos alimentarios.
El sueldo que recibe un técnico en Comercialización de Productos Alimentarios oscila entre los 23.000€ y los 35.000€ brutos al año aproximadamente. Sin embargo, es importante considerar que este sueldo puede variar en función de la experiencia, especialización y lugar de trabajo.