Puri Beltrán
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Nunca hay una cena de Nochebuena igual. En la mesa, como prueba del paso del tiempo, faltan huecos y se añaden otros. Sin embargo, la de 2024 llega con un desafío añadido: es la más cara de la última década. El famoso "todo sube", ese murmullo que resuena en los mercados, se confirma con cifras contundentes. Los precios han aumentado un 12,3% respecto al año pasado, y en menos de una década, la cesta de la compra por Navidad se ha encarecido un 55%.



 En este capítulo de En la Sabana, Cynthia de Benito, responsable de Agricultura y Pesca en EL ESPAÑOL Invertia, hace una radiografía de la cena de Nochebuena, una foto fija del momento en el que vivimos, donde el pescado está a precio de oro para los consumidores. También nos cuenta qué alimentos han bajado y cuáles resultan más asequibles para elaborar un menú para todos los bolsillos.