Con 13 nominaciones a los Emmy bajo el brazo por su segunda temporada, The Bear ha aterrizado en el streaming de España con los episodios de su tercera entrega, en la que los protagonistas abren las puertas de un nuevo restaurante con firmes aspiraciones de conseguir una estrella Michelin. Si después de verlos te apetece un segundo plato de caos y estrés por cumplir altos estándares en una cocina de élite, Netflix tiene la película perfecta para ti.  

Titulada apropiadamente Hambre, un término que no solo se refiere al nombre del restaurante en el que se centra, sino a la ambición y el deseo voraz de conseguir el éxito o adquirir notoriedad, en este caso, el "hambre" de su joven protagonista.

La película sigue a Aoy (Chutimon Chuengcharoensukying), una cocinera de talento que regenta un modesto restaurante familiar en Bangkok, y su intento de entrar en el mundo de la alta cocina. Tras un encuentro fortuito con Tone, un sous-chef junior que trabaja en el prestigioso restaurante de alta cocina del Chef Paul, Aoy se presenta a una audición para un puesto en el restaurante y gana gracias a sus excelentes habilidades con el wok, perfeccionadas tras años cocinando fideos.

A partir de ahí, la historia se adentra en el infernal y exigente mundo de las cocinas de los mejores restaurantes, en una película cocinada a fuego lento que pronto entrará en ebullición amenazando con explotar en cualquier momento.

Un thriller psicológico que funciona como una suerte de Whiplash culinario que hace un comentario sobre la cultura "foodie", el ego de los cocineros elevados a la categoría de genios y una crítica de clases al estilo de The Menu, El triángulo de la tristeza o Parásitos.

Qué ha dicho la crítica

Vultured Cultured dijo que la película es "Una fascinante exploración de cómo la comida que comemos nos define. Si te gustaron películas como El menú o Pig, esta te saciará".

Otros medios como Ready Steady Cut destacaron la tensión "que mantiene al espectador en el borde de su asiento con exploraciones precisas de un ambiente de trabajo tóxico, las divisiones en el estatus social, y la obsesión de los seres humanos con la perfección".

También se ha valorado de forma positiva el estilo visual, que A Geek Community definió como "Impresionante. El director Sitisiri Mongkolsiri y el guionista y productor Kongdej Jaturanrasamee han creado un acertado thriller culinario reforzado por las interpretaciones del talentoso reparto".