El mejor restaurante de carretera: está en la Guía Repsol y está especializado en carne a la brasa

En España siempre se ha dicho que "si hay muchos camiones parados en un restaurante de carretera, es porque allí se come bien". Sin ser conscientes de ello, los profesionales del transporte llevan toda la vida siendo influencers gastronómicos y sus vehículos, llenando algún parking, han sido más útiles que cualquier otra guía gastronómica. Tal es su influencia que Wtransnet, un portal dedicado al transporte de cargas, ha analizado los mejores restaurantes de carretera en España. Y concretamente destaca Área 103 que cuenta con un Solete Repsol.

Un total de 186 son los restaurantes situados a lo largo y ancho de la geografía española, islas incluidas, que aparecen indexados en el mapa 'El camionero recomienda' publicado en el blog de Wtransnet. En el citado mapa se recoge la ubicación de los restaurantes seleccionados por profesionales del mundo del transporte. Sitios para comer de menú del día que, en muchos de ellos, se extiende también al fin de semana y a la carta o con buffet libre que tienen una cosa en común, ofrecen comida de calidad a precios muy razonables.

El buen hacer de estos restaurantes ha hecho que algunas de las guías gastronómicas oficiales hayan puesto los ojos en ellos, como es el caso de Área 103, en la localidad de Almadrones (Guadalajara) que cuenta con un Solete Repsol. Un asador con más de 100 años de historia que debe su nombre al kilómetro de la A-2 en el que podemos encontrarlo.

El restaurante Área 103 fue inaugurado en 1889 y actualmente está regentado por la cuarta generación de la familia Rebollo, que ha conseguido hacerle como una de las áreas de descanso más conocidas del país. 

Reconocido con un solete Repsol, allí se puede comer desde desayunos, bocadillos variados, menús (17 €) y raciones hasta asados de carne y cordero y platos de cuchara. Asimismo, entre los grandes éxitos de Área 103 están la butifarra con monchetas (10,30 €), los torreznos (2,30 €/unid), el lechazo asado (24,50 €) y la presa ibérica (19 €). 

Uno de los secretos de los sabores de este restaurante es el huerto propio. Para el que quiera descansar también tienen un hotel de 48 habitaciones y si queremos desconectar del viaje, una sala de juegos. Y para rematar hay una tienda donde comprar productos gastronómicos de todo tipo, entre los que destacan los Almadrones (24,25 €/8 unid) y recetas 'Acojonantes' (desde platos elaborados, dulces, embutido e incluso conservas).