El cocinero Karlos Arguiñano.

El cocinero Karlos Arguiñano. EFE

Sociedad

Así es la espectacular casa de Karlos Arguiñano en Zarauz: cocina de ensueño, ventanales gigantes y vistas al mar

Karlos Arguiñano disfruta de su hogar en Zarauz, una casa luminosa con vistas al mar y una cocina protagonista, perfecta para su pasión por la gastronomía.

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Karlos Arguiñano lleva más de tres décadas siendo uno de los cocineros más populares de la televisión, habiéndose convertido en un referente tanto en España como en el extranjero, donde incluso también tuvo su propio espacio televisivo. Actualmente, y de lunes a viernes, el chef vasco sigue compartiendo sus mejores recetas con los espectadores de Cocina abierta, en Antena 3.

Más allá de su presencia al otro lado de la pantalla, tiene su propio restaurante en el País Vasco, a donde acuden muchos de sus fans para tratar de disfrutar de la alta cocina que propone uno de los chefs españoles más reconocidos. Cerca de su restaurante en Zarauz tiene su vivienda, en la que disfruta de una cocina de ensueño, espacios abiertos y mucha luz, y en la que disfruta junto a su mujer, María Luisa Ameztoy.

El cocinero siempre ha sido un fiel defensor de su tierra, de la que está totalmente orgulloso, siendo este uno de los principales motivos por los que nunca ha pensado en alejarse de su País Vasco natal. Arguiñano apuesta por seguir una vida tranquila, en la que compagina sus grabaciones para el programa de cocina de Antena 3 con visitas a su familia, un pilar fundamental de su vida, y a su propio restaurante.

Así es la casa de Karlos Arguiñano en Zarauz

Zarauz es una localidad situada en la parte oriental de la comarca de Urola Costa, en la provincia de Guipúzcoa, siendo el lugar en el que se encuentra tanto el Hotel Restaurante Karlos Arguiñano como la vivienda del conocido chef vasco, en la que disfruta de todo tipo de comodidades.

El cocinero español más televisivo nació en Beasáin hace 76 años, y desde una edad muy temprana tuvo claro que la cocina era su gran pasión y a la que quería dedicarse el resto de su vida. Por este motivo, a pesar de su edad y llevar tantos años compartiendo sus recetas, no se le pasa por la cabeza retirarse.

En septiembre de 2010 comenzó a presentar Cocina abierta en Antena 3, pero desde la década de los 90 ha pasado por diferentes programas de cocina en cadenas como ETB2, La 1, TVE Internacional, Telecinco o Nova, además de ser en 1970, junto a Pedro Subijana y José Mari Arzak, uno de los precursores de la Nueva Cocina Vasca. Durante 16 años tuvo una estrella Michelin.

Karlos Arguiñano está casado con María Luisa Ameztoy, con la que ha tenido siete hijos: Zigor, Karlos, Eneko, Joseba, Martín, María y Amaia, que a su vez le han dado hasta el momento 14 nietos. Por este motivo, el chef aprovecha siempre que puede para disfrutar de su familia, sobre todo en las fechas más importantes del año.

La familia se suele reunir en la vivienda familiar, que destaca por tener espacios amplios y luminosos, además de un toque moderno que se combina con un estilo más tradicional. Como no podía ser de otra manera, la cocina es la estancia más importante de la casa, contando en el centro con una isla con unos fuegos que son un lugar perfecto para preparar la comida y atender a los invitados mientras el chef mantiene sus charlas.

Su cocina está llena de utensilios y menaje, destacando especialmente el mármol que utiliza para toda la zona de la encimera, que es de color claro y beige y que combina a la perfección con los muebles de madera oscura por los que ha apostado para su diseño. La cocina está construida de forma que se abre de manera directa al salón-comedor, permitiendo así un mayor contacto y comunicación con sus invitados.

En este lugar cuentan con una mesa para 6-8 personas, que es perfecta para sus encuentros con familiares y amigos, pero también posee otra mesa que se encuentra pegada a un gran ventanal desde el que se puede disfrutar de unas vistas privilegiadas al mar.

En su casa ha apostado por unos grandes ventanales que permiten que en toda la vivienda se pueda aprovechar al máximo la iluminación natural, pero que al mismo tiempo permite contemplar el mar y su amplio jardín, en el que tiene un espacio especialmente pensado para descansar. En este último también aprovecha para pasar tiempo en familia, sobre todo con sus nietos, cuando la meteorología así lo permite.

Sobre el resto de la casa, poco se ha visto acerca de la vivienda de Karlos Arguiñano, quien durante la pandemia sanitaria del coronavirus se vio forzado a mostrar su cocina, en la que tuvo que retransmitir parte de su programa desde su propia vivienda. Del resto de la misma ha preferido mantener su privacidad.

De esta forma, hemos podido conocer algunos de los detalles de la vivienda de un Karlos Arguiñano que está encantando de residir en Zarauz, considerado por muchos como uno de los lugares más bonitos del País Vasco para vivir, pues ofrece un equilibrio ideal entre los espacios naturales y la vida urbana. En esta localidad están algunas de las mejores playas del país, en especial para los amantes del surf, que es uno de los grandes atractivos de los turistas.

Aunque no se conoce el valor del inmueble, se puede intuir que no es apto para todos los bolsillos, ya que se encuentra en el segundo municipio más caro de la provincia, tan solo por detrás de San Sebastián.