Uno de los alimentos que no puede faltar en ninguna casa diariamente es la leche. La más consumida en España es la semidesnatada porque, según los nutricionistas, es la más beneficiosa para nuestra salud: está en el punto intermedio entre la leche entera y la desnatada, porque cuenta con la mitad de grasa así como de vitaminas A y E y conserva todas las propiedades de calcio, proteínas, lactosa y vitamina B. Es por eso que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha querido comparar entre diversas marcas de los supermercados para seleccionar la mejor.
De las 38 marcas analizadas, solo siete se han situado entre las mejores, en la categoría de "muy buenas". Los expertos de la OCU han analizado diferentes parámetros con los que debe contar este producto entre los que destacan su contenido nutricional, su procesado y elaboración, su etiquetado y su degustación.
La mejor valorada ha sido la leche de marca Hacendado que vende Mercadona, que elabora la empresa Naturleite, situada en Lugo. Se trata de un producto de marca blanca que ha recibido un total de 78 puntos sobre 100 además de conseguir la etiqueta de 'Compra Maestra'. De hecho, es una de las más baratas del mercado: el brick de un litro se puede conseguir en sus establecimientos por el módico precio de 0,94 euros.
Entre sus características destaca que es una leche con un alto contenido proteico y nutricional cuya elaboración y procesamiento ha derivado en muy buenos resultados. Su degustación tampoco se queda atrás siendo una de las leches con mejor sabor.
Detrás de la leche semidesnatada Hacendado de Mercadona destacan otras que también han recibido buenas puntuaciones y se sitúan en el podio del análisis. Se trata de la leche de El Buen Pastor vendida en El Corte Inglés o Carrefour a un precio de 0,90 euros y después, se encuentra la leche Clesa Bienatur que se encuentra en Alcampo por un precio de 0,75 euros el litro.
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