La inflación se ha convertido en una de las principales preocupaciones de los españoles en la actualidad. A pesar de que la subida de los precios fue durante el año pasado más moderada que en 2022, la realidad es que los consumidores tuvieron que seguir haciendo frente al pago de elevadas cantidades de dinero por la adquisición de ciertos productos. Según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), el aceite de oliva, los zumos y los dulces fueron los artículos que más vieron incrementados sus precios.
El mes de diciembre cerró el año con una inflación del 3,1%. Esta subida generalizada de precios ha repercutido de forma directa a la hora de hacer la compra. Y es que adquirir ciertos productos en los supermercados se ha convertido en una actividad de lujo para muchos en los últimos tiempos. A pesar de ello, la realidad es que hacer la compra no cuesta lo mismo en unas regiones u otras. Y tampoco el gasto es el mismo para las personas más jóvenes que para las personas más mayores.
Así lo ha confirmado un estudio elaborado recientemente por Fintonic, que ha analizado el gasto en la cesta de la compra de los consumidores españoles durante el último año. Tal y como detallan en el informe, el gasto medio de los ciudadanos en los supermercados fue de 1.624 euros de media al año en 2023. La cifra representa un incremento de un 3% respecto al año anterior, cuando el gasto medio se situó en 1.577,93 euros.
Imagen de archivo de un carrito de la compra.
Además de esta información, el estudio ha arrojado otros datos importantes en relación al gasto de los españoles llenando la cesta de la compra. Tal y como detallan desde Fintonic, el gasto no es el mismo en unas comunidades autónomas que en otras. Y es que hay una región de España que destaca entre el resto por tener los precios más altos.
Se trata, nada más y nada menos, que de Navarra, una comunidad autónoma en la que los habitantes gastaron de media el año pasado un total de 2.137,91 euros. De esta forma, Navarra ha convertido en la región más cara para hacer la compra, por delante de otras como Cantabria (1.983 euros), Comunidad Valenciana (1.961,33 euros), Catalunya (1.956,28 euros) o País Vasco (1.927,7 euros).
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En cuanto al crecimiento respecto al año anterior, la que más vieron incrementados sus precios de un año para otro fue Navarra, donde los precios aumentaron un 11,1% en 2023 respecto al año anterior. Canarias fue otra de las regiones donde más subieron los precios de un año a otro. En concreto, un 8,4% más, pasando de un gasto medio de 1.254,57 euros por habitante a 1.360,65 euros.
A pesar de que ha sido una de las que más ha visto crecer sus precios en 2023, la realidad es que Canarias es una de las regiones donde menos cuesta hacer la compra, aunque no es la más barata de España. Los habitantes de Extremadura son, con diferencia, los que menos gastan, seguidos de los de Melilla, Galicia, Andalucía y las propias islas Canarias.
Imagen de archivo de una cesta de la compra.
En el informe, la entidad Fintonic también ha mostrado las diferencias que existen en cuanto al gasto a la hora de hacer la compra en función de los grupos de edad. Los jóvenes de entre 18 y 24 años son los que menos gastan: unos 577 euros al año. Una cifra muy inferior a la de otros grupos de edad como, por ejemplo, los ciudadanos de entre 45 y 54 años, cuyo gasto medio se situó en 2023 en 2.302,45 euros.
Los consumidores han experimentado cómo los precios subieron el pasado 2023 de forma significativa. A finales de año, la OCU elaboró un informe en el que detallaba cuáles fueron los productos que más sufrieron la subida de precios. Para hacer el estudio, la OCU visitó 1.108 establecimientos de 84 cadenas de supermercados en 65 ciudades y analizó un total de 155.489 precios.
En conclusión, el estudio detalló que los productos que más subieron a lo largo del año fueron el azúcar (65%), la leche condensada (61,4%), las zanahorias (56,1%) y las patatas fritas congeladas (49,7%). Según los datos proporcionados por el INE, otros de los productos que más sufrieron la subida de precios fueron el aceite de oliva (66,7 %), el arroz (17,1 %), las legumbres y hortalizas (+16,8 %) y los productos de confitería (+16,6 %).