Existen algunos productos que, a pesar de relacionarlos con una temporada del año en concreto, siguen siendo un éxito de ventas durante el resto de meses. Esto se debe a que su sabor no pasa de moda y el público lo sigue demandando.
Un claro ejemplo es el gazpacho, en concreto el de la Hacendado, la marca blanca de Mercadona. De hecho, un dietista ha compartido su satisfacción con este producto a través de sus redes sociales. Se trata de Fran Susín (@fransusin_ en TikTok), quien comparte a menudo sus recomendaciones para una dieta sana.
Dentro de las variedades que la cadena ofrece de esta receta, el creador de contenido se ha centrado en dos: el gazpacho fresco y el tradicional. Explica los motivos por los que uno tiene un valor energético superior al otro, aunque considera a ambos "una muy buena opción".
En el caso del fresco, tiene unas 75 kcal por 100 mililitros. Por otro lado, el tradicional únicamente contaría con 44 kcal por la misma cantidad. La razón de que ocurra esto es muy simple: su composición es distinta.
El primero tiene una mayor cantidad de tomate y de aceite de oliva virgen extra (7%), mientras que el segundo tiene una mayor proporción de vegetales y agua.
Gazpacho fresco de Hacendado
Entonces, ¿cuál es el mejor según este profesional? La realidad es que depende de la situación de cada persona. Si el consumidor está a dieta, lo recomendable es que compre el tradicional. Sin embargo, si la persona se encuentra en volumen, es preferible que adquiera el fresco.
Ha querido hacer hincapié en que hay usuarios de las redes que se preguntarían por qué recomienda el que tiene una menor cantidad de calorías. "Me va a venir alguien diciendo 'Fran este es el pasteurizado y pierde las propiedades'", ha dicho.
Él tiene muy claro cuál sería su respuesta: "Pasteur se estaría revolviéndose en la tumba si estuviera escuchando. Millones de personas a día de hoy siguen vivas gracias al proceso de pasteurización". Además, les pide a sus seguidores que dejen de darle vueltas a ese tema.
En cuanto al precio de ambos, el litro de la opción más apta para estar a dieta tiene un coste de 1,60 euros. En cuanto al otro artículo, sería un poco más caro. Podríamos hacernos con él por tan solo 2,85 euros.
Más ofertas saludables
Esta no es la única opción alimentaria de Mercadona que está arrasando. Existen otros muchos ejemplos, como es el caso de sus vasitos de grano de avena. Estos también han sido recomendados por un experto: el nutricionista Roberto Vidal. Igual que el 'tiktoker' anterior, también habló sobre sus beneficios en la plataforma.
En lo referente a su sección de platos preparados, el especialista en fitness Julio Corbacho también tiene una clara preferencia. Se trata de una rica receta a base de arroz con verduras. A pesar de que le parece una gran apuesta, indica que quitaría el extracto de levadura y preferiría que el aceite de girasol fuera alto oleico.