El atún es un ingrediente fundamental en nuestra dieta. De hecho, se trata de uno de los pocos superalimentos que destacan por contener vitamina D.
De esta forma, se recomienda consumir este alimento prácticamente a diario por todos los beneficios que tiene para la salud.
En el mercado existen muchas marcas que ofrecen atún. Sin embargo, hay unas que son mejor que otras, según ha revelado la OCU.
¿Cuál es el mejor atún del mercado según la OCU?
El atún es un ingrediente que se puede añadir a muchas comidas y que tiene varios beneficios para la salud.
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En los supermercados e hipermercados podemos encontrar muchas marcas de atún, pero la OCU ha llevado a cabo un estudio que revela cuál es el mejor atún del mercado.
Para ello, la OCU ha realizado un análisis exhaustivo que incluye 32 latas de atún en aceite de oliva y girasol. Este estudio tiene el fin de establecer cuál es el atún de mejor calidad entre todas las opciones que existen en el mercado.
En esta ocasión, el atún que ha sido reconocido por la OCU como el mejor se trata de un producto que es de marca blanca, y que se ha posicionado por delante de firmas como Hacendado o atún Calvo.
Así, tras el análisis exhaustivo por parte de la OCU se ha determinado que el mejor atún claro en aceite de oliva de Sal de Plata está en Aldi.
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Esta lata de atún de la cadena de supermercados alemana, que tiene un precio de 14,94 euros, ha obtenido una puntuación de 86 puntos en la evaluación de la OCU.
Asimismo, otra marca de atún en lata que también ha obtenido una buena puntuación es el atún claro en aceite de oliva de Hacendado, marca de Mercadona. Este producto ha logrado una puntuación de 85 puntos y tiene un precio de 13,94 euros.
Mientras que en las siguientes posiciones se encuentran las marcas Consorcio e Ifa.
El análisis de la OCU para elegir el mejor atún del mercado
El análisis realizado por la OCU para establecer cuál es el mejor atún del mercado ha evaluado 32 marcas de atún. Para ello, se ha empleado una prueba de PCR para conocer diversos aspectos clave, así como en confirmar que el pescado envasado fuera atún claro.
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Después, otra prueba es comprobar el perfil de ácidos grasos para asegurar que el tipo de aceite envasado coincidía con la información indicada en la etiqueta.
Asimismo, también se ha evaluado el estado de conservación, los niveles de mercurio y la cantidad de sal presente.
A pesar de las diferencias de precio que existen entre unas marcas y otras, que fluctúan entre los 11,39 y los 42,95 euros por kilogramo, las diferencias en la calidad no son tan pronunciadas.
En concreto, casi todos los atunes evaluados por la OCU obtuvieron en la mayoría de los casos una calificación positiva.