Este pueblo cántabro situado entre montañas fabrica el queso más famoso del mundo

Cantabria es tierra de paisajes inigualables, pintorescos pueblos, pueblos incluso medievales y de una gastronomía tradicional deliciosa. Una región al norte de España repleta de auténticas joyas en plena naturaleza, como la pequeña localidad de la que vamos a hablarte.

Esta vez, queremos invitarte a descubrir uno de esos pueblos de Cantabria únicos que podrás encontrar ubicado entre montañas y en plena comarca de Liébana.

Una localidad que figura entre las más visitadas de Cantabria e incluso de España y la causa de ello, además de su belleza y paisajes, es su famoso queso Picón. Hablamos de Bejes.

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Y es que, es precisamente en este pueblo en el que se produce este queso, considerado de los quesos más famosos de España e incluso del mundo.

Un queso que incluso llegó a ganar en 2009 y 2014 el premio de Mejor Queso del Mundo.

El pueblo cántabro con el queso más famoso

Esta pequeña localidad de Bejes apenas cuenta con 60 habitantes y podrás encontrarla ubicada en medio de un precioso paisaje montañoso. Una localidad de la comarca de Liébana, que existe según los documentos desde 1286 y que desde mucho tiempo atrás ha estado dedicada a la agricultura y ganadería.

Precisamente por esto, no es de extrañar que haya pasado a convertirse en uno de los pueblos de montaña más famosos por la fabricación de un queso único en el mundo. Hablamos del Queso Picón Bejes-Tresviso y que cuenta con Denominación de Origen Protegida desde 1994.

Queso picón.

Una variedad única de queso azul de la región que es todo un tesoro culinario que no puedes dejar de probar.

Sin embargo, Bejes va mucho más allá de su queso con denominación de origen y elegido Mejor Queso del Mundo. De hecho, otro punto diferenciador y único de este punto de la región de Cantabria es la arquitectura típica y repleta de belleza que caracteriza a Bejes.

Y es que, en esta localidad no faltan las casas de piedra, un paisaje de montaña único y una arquitectura típica de Cantabria que no pasa desapercibida. Todo ello en un paraje de ensueño y con algunas de las rutas de senderismo más especiales de Cantabria.

Qué ver y hacer en Bejes

A pesar de su pequeño tamaño, Bejes es un rincón lleno de encanto y que ofrece una experiencia inolvidable a cualquiera que se acerque a descubrirlo. De hecho, combina la majestuosidad de los Picos de Europa con la calidez de su cultura y arquitectura tradicional.

Entre los lugares que no puedes perderte dentro de Bejes, encontramos el Mirador de Santa Catalina. Este mirador se erige como un espectáculo visual único en Bejes y regala una panorámica inigualable del valle y sus montañas. 

La Iglesia de Santa María es otra joya arquitectónica del siglo XVII que cautiva con su imponente presencia y detalles barrocos. No dudes en adentrarte en su interior, es una experiencia única.

Pueblo de Bejes en Cantabria.

La Cascada de La Fuentona también es una maravilla natural que encontrarás en la entrada de la cueva homónima. Una caída de agua de más de 10 metros que fascina por su belleza.

Para los amantes de la aventura al aire libre, Bejes ofrece además una gran variedad de actividades que van desde el kayak en el río Deva hasta las caminatas por los senderos de Picos de Europa. La pesca en el río y los paseos entre los robles centenarios del bosque encantado también son opciones para disfrutar de su naturaleza.

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Un pueblo cántabro capaz de ofrecerte una experiencia turística completa y que combina el encanto de su belleza natural, con una riqueza cultural y gastronomía única de Cantabria. 

Un destino y escapada imprescindible en Cantabria para cualquier viajero y que te animamos a descubrir esta primavera.