José Pignatelli (Zaragoza, España, 27 de diciembre de 1737 - † Roma, Italia, 15 de noviembre de 1811) fue un jesuita español de familia italiana que contribuyó a la restauración de la Compañía de Jesús. Es considerado santo por la Iglesia católica. Era hijo de Antonio Pignatelli de Aragón, príncipe del Sacro Imperio Romano Germánico y Francisca Moncayo y Fernández de Heredia, siendo el séptimo de sus ocho hijos. Estudió Humanidades en el colegio jesuita de Zaragoza.
Ingresó al noviciado de la Compañía de Jesús en Tarragona en 1753. En 1771, ya expulsados los jesuitas de España, profesó definitivamente. En 1803 fue nombrado provincial de los jesuitas en Italia. Fue una pieza clave para la restauración de la orden jesuita pero no pudo verlo, ya que falleció en 1811 y la Orden fue formalmente restaurada en 1815. Sus restos reposan en Roma en la Iglesia del Gesù. Fue beatificado por Pío XI el 21 de mayo de 1933 y canonizado por Pío XII el 12 de junio de 1954.
Este y otros santos son celebrados durante el 14 de noviembre:
San Adeltrudis
San Alberico
San Andrónico
San Antigio
San Dubricio de Bardsey
San Esteban Teodoro Cuénot
San Hipacio de Gangres
San Jocundo
San Juan de Traú
San Lorenzo O´Toole
San Rufo de Aviñón
San Serapión
San Siardo de Mariëngaarde
San Teodoto de Heraclea
Santa Trahamunda de Pontevedra
San Venerando de Troyes
San Vitón
Beato Juan de Licio
Beato Juan de Tufaria