Gregorio significa 'vigilante' y es un nombre masculino de origen griego. Gracias a San Gregorio Taumaturgo celebran hoy su santo en España, 30.522 hombres  hombres.

En la actual Turquía, Gregorio nació dentro de una familia pagana a principios del siglo III en Neocesarea del Ponto. En los escritos antiguos se menciona a Gregorio con bastante frecuencia y le recuerdan otros santos como San Basilio, San Jerónimo, San Ordoñes y Rufino. 

Su nombre de nacimiento fue Teodoro, sin embargo, se lo cambió al convertirse al cristianismo. Estudió Retórica y Derecho en Neocesárea. A petición de una de sus hermanas, cuyo marido había sido nombrado gobernador de Palestina, se trasladó a Cesárea de Palestina, aunque sus planes pasaban por trasladarse a Beritos, en Fenicia, en Fenicia, junto con su hermano Atenodoro con el objetivo de asistir a la escuela de Derecho de esa ciudad, . Su vida quedó marcada por esa decisión. 

Durante cinco años, desde el año 233 a 238, Gregorio permaneció allí y siguió el curso que daba Orígenes, para entregarse a la filosofía haciéndole olvidar la jurisprudencia. Ambos hermanos se convirtieron al cristianismo por recomendación del maestro. Pronunció un discurso de agradecimiento a Orígenes antes de abandonar Cesarea.

El obispo de Arnasca, Fedimo, le eligió y consagró como el primer obispo de Neocesarea, varios años después en su ciudad natal. Asistió al Concilio de Antioquía de 268 contra Pablo de Samosata. Su actividad pastoral fue muy notable. Quedaban pocos paganos en todo el Ponto a raíz de su muerte. Se le considera el apóstol de Capadocia , por esta razón por la que; los Padres Capadocios del s. IV le consideran el fundador de la Iglesia en esta región.

Gregorio aconsejó a los cristianos la huida durante los años que duró la persecución del emperador Decio (249-251) . Finalmente, murió entre 270-275. En torno a él se formó muy pronto una gran leyenda que motivó el sobrenombre de Taumaturgo. Una de las cuatro biografías existentes fue escrita por Gregorio de Nisa. Su escasa actividad literaria tiene fines casi siempre específicamente pastorales porque Gregorio fue un obispo de acción más que de manejo de pluma. Se celebra su fiesta el 17 de noviembre.

Este y otros santos son celebrados durante el 17 de noviembre:

San Florino de Rëmus

Santa Hilda de Whitby

Santos Zaqueo de Cesarea

Santa Victoria de Córdoba

San Juan del Castillo

San Alfeo de Cesarea

San Aniano de Orleáns

San Raveriano monje

San Hugo de Lincoln

San Hugo de Noaria

Santa Ilda de Inglaterra

San Lázaro de Constantinopla

San Namacio de Vienne

Santa Isabel de Hungría

San Acisclo de Córdoba