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Adulteraciones alimenticias

Aceites de oliva. EP

Ordenan la retirada de estos alimentos en España: estos son todos los productos afectados

Una macrooperación incauta hasta 67.000 litros de aceite de oliva y 48.000 kilos de jamón por falsedad documental y delito contra la salud pública.

P. Fava

14/10/2023 11:56h

De izquierda a derecha: Parte del equipo de investigadores del Grupo DIAMET del IISPV que ha participado en el estudio: Lídia Cedó Giné, Teresa Villanueva Carmona, Sonia Fernández-Veledo y Joan Vendrell.

Los cuatro científicos españoles que podrían acabar con la obesidad tras descubrir por qué las personas no se sacian

Esther Pinilla J.

09/04/2023 02:13h

Miel natural cruda extraída en frío y de forma manual en España. Eva González/EP

Alerta de la OCU sobre la miel del 'súper': por qué sospechan de un "engaño masivo"

Paolo Fava

21/11/2021 00:50h

Barritas sustitutivas de comidas a la venta en farmacias. EP.

Adiós a los batidos y barritas sustitutivas de comidas: la norma que los condena

Ciencia | Agencias

03/09/2020 00:57h

Una mujer mete alimentos en la nevera.

Estos son los diez alimentos que puedes congelar sin ningún riesgo para tu salud

Roberto Méndez

26/04/2020 01:49h

Un buffet libre, típico de distintas instituciones.

Éstos son los diez peligros más desconocidos de los buffet libres

Roberto Méndez

06/02/2020 03:23h

La miel escurriéndose a través de una cuchara.

El 'timo' de la miel mezclada: así te la cuelan con la calidad en la etiqueta

Ciencia | Agencias

30/01/2020 01:23h

El arroz blanco contiene menos contaminantes que el integral.

Éste es el invento español que te avisa si te timan con el arroz del 'súper'

Ciencia / SINC

17/11/2019 02:03h

Comprimidos naturales que no son lo que parecen.

Sanidad alerta de un "complemento alimentario natural" fraudulento y ordena retirarlo

E. E.

17/09/2019 03:09h

La carne mechada en el origen de la contaminación por listeriosis.

Las intoxicaciones alimentarias no son siempre accidentes: así se protege nuestra comida

José Pichel

05/09/2019 03:40h

Docenas de suplementos de ácido alfa lipoico se venden sin restricciones en la Red.

Ácido alfa lipoico: los peligros del suplemento dietético que tomó Teresa antes de morir

Roberto Méndez

25/07/2019 03:27h

A la izquierda, menú con alimentos no procesados y a la derecha, con ultraprocesados / Hall et al./Cell Metabolism

Por qué engorda más una pizza congelada que la que te haces en casa con los mismos ingredientes

Paolo Fava

17/05/2019 02:13h

Una de las naves con las piezas incautadas.

"Vendían comida para perros": así estafaban las empresas del 'fraude del jamón' con carne caducada

Juanma González

19/02/2019 19:15h

Esta será la peor cena de Nochevieja de tu vida: lista con los peces más contaminados

Esta será la peor cena de Nochevieja de tu vida: lista con los peces más contaminados

David López Frías

30/12/2018 19:28h

Uno de los tuits de seguridad alimentaria del SEPRONA / @guardiacivil

Los 5 consejos de la Guardia Civil para que no te cuelen comida adulterada en Navidad

Sagrario Ortega / EFE

21/12/2018 12:02h

Jamón: ¿Ibérico o serrano?

Alerta por jamón ibérico falso: la Guardia Civil retira más de 4.200 paletas

E. E. / Agencias

29/11/2018 11:53h

Unos jamones en una cámara frigorífica.

Carrefour retira todos sus jamones por la alerta del Ministerio de Sanidad

E.E.

03/07/2018 18:34h

jamon-serrano

Alerta de Sanidad: estas son las marcas de jamón y embutido que no deben comerse

E.P.

27/06/2018 14:14h

Château Giscours.

El vino francés de 670 euros adulterado con azúcar: escándalo en la viticultura

P. F.

02/04/2018 13:15h

Una mujer hace la compra en un supermercado.

Que no te den gato por liebre: así lucha la Guardia Civil contra el fraude alimentario

Gonzalo Araluce

25/03/2018 01:14h

Donner Kebab in Cologne, Germany.

Los fosfatos, el ingrediente dañino del kebab y de otras carnes en cinco claves

E. E.

04/12/2017 12:37h

Un rico filete de atún, si no está contaminado con histaminas.

Atún congelado por fresco: el fraude que ha hecho a Europa 'regañar' a España

Juan Sanhermelando A. I.

27/09/2017 13:02h

Los huevos vuelven a estar bajo sospecha en Europa.

Así es el fipronil, el insecticida de los huevos que asusta a Europa sin razón

Ainhoa Iriberri

10/08/2017 02:44h

Una deliciosa hamburguesa de ternera... o no.

Hamburguesas, kebabs, surimi... lo que nos comemos que no es lo que parece

Lucía Caballero

20/05/2017 02:35h

Sushi en Japón.

El sushi aumenta las infecciones por anisakis: preocupación entre los médicos

Roberto Méndez

16/05/2017 03:18h

Vista aérea del Hospital de Bellvitge

Los bocadillos de la cafetería, culpables de la gastroenteritis del Hospital de Bellvitge

Ainhoa Iriberri

15/05/2017 16:48h

Un rico filete de atún, si no está contaminado con histaminas.

Todo lo que debe saber sobre la intoxicación por atún fresco con histaminas

Ainhoa Iriberri

11/05/2017 03:00h

Así era la ensalada contaminada con restos de animal muerto.

Alerta antirrabia en EEUU tras encontrarse un murciélago en una ensalada

Ainhoa Iriberri

09/04/2017 12:22h

La red ilegal distribuía carne de equino no apta

Una veintena de detenidos por la venta de carne de caballo no apta para el consumo

E. E. / Agencias

07/04/2017 13:47h

Un funcionario del Ministerio de Salud chileno revisa la carne brasileña en los estantes de un supermercado en Santiago de Chile.

Brasil afirma que puede hacer frente al escándalo de la carne adulterada

A. M.

30/03/2017 14:24h

Una fábrica de carne en Brasil.

Las salchichas brasileñas de carne podrida lavada con detergente que cualquiera puede comprar

Cristina J. Orgaz Río de Janeiro

23/03/2017 01:45h

Un matadero.

De pollos sin plumas a vacas de leche humana: no sabes lo que comes

Lorena G. Maldonado

24/02/2017 01:52h