La Española lanza Olimole, el primer guacamole hecho con aceitunas
La receta incluye ingredientes como ajo, cebolla, zumo de limón, sal y cilantro, jalapeño que recuerdan al guacamole típico.
Más información: Esta es la fecha en la que el aceite de oliva bajará sus precios: podría descender hasta los 4 euros el litro
![Una de las cisternas con vino derramado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/11\/20\/eldigitalcastillalamancha\/economia\/el-campo\/902669966_251024358_640x360.png"])
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![Legumbres orgánicas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/11\/03\/enclave-ods\/opinion\/898420344_250570803_640x360.jpg"])
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![Una copa de vino tinto.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/07\/14\/invertia\/mis-finanzas\/consumo\/778932583_234710628_640x360.jpg"])
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![Unas aceitunas en el olivo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/23\/alicante\/economia\/895671292_250305314_640x360.jpg"])
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![Mujeres agricultoras recogiendo aceitunas en un olivar.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/19\/enclave-ods\/historias\/894670705_250142906_640x360.jpg"])
![La empresa valenciana Veganic desembarca en Italia y Suiza para revolucionar la agricultura sostenible](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/21\/valencia\/economia\/895171171_250222792_640x360.jpg"])
![La consejera de Agricultura visita la Feria de la Alubia de Saldaña](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/20\/castilla-y-leon\/region\/palencia\/894921191_250194215_640x360.jpg"])
![La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/18\/castilla-y-leon\/economia\/el-campo\/894421199_250121671_640x360.jpg"])
![Raúl Gómez, encargado de la Cristo de la Salud Cooperativa Valenciana, en un cultivo de granadas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/16\/reportajes\/893921474_250065852_640x360.jpg"])
![Amparo Martínez Sarrión, presidenta de la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR) de la Comunidad Valenciana; Juan Nieto (EL ESPAÑOL); Asunción Marco Belenguer, promotora de seguros agrarios en Valencia, Castellón y Albacete de Mapfre; y Asier Rojo Varas, CEO de Arat Gourmet Foods .](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/16\/eventos\/2024\/observatorio-ods-valencia\/893921394_250063287_640x360.jpg"])
![Begoña García Bernal fue nombrada Secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación el pasado mes de diciembre.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/15\/mujer\/actualidad\/893670822_250014366_640x360.jpg"])
![Agricultor en una explotación de arroz](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/15\/enclave-ods\/opinion\/893670965_250018738_640x360.jpg"])
![La consejera de Agricultura visita un campo experimental de soja](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/14\/castilla-y-leon\/region\/salamanca\/893421200_249998359_640x360.jpg"])
![Una superficie afectaba por la sequía.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/06\/02\/invertia\/disruptores\/autonomias\/768433386_233640586_640x360.jpg"])