Alimentación

De izquierda a derecha: Beatriz Jacoste, directora de KM ZERO Food Innovation Hub; Ester Olivas, directora General de Emprendimiento e Internacionalización, y Raúl Martín, CEO de KM ZERO Food Innovation Hub.

El foro 'foodtech' más íntimo de Europa cumple cinco años: ftalks Food Summit activa 2.000 millones en inversión

Beatriz Aznar

25/09/2023 02:26h

Una mujer compra en un supermercado en Pekín.

La desaceleración china abre la puerta a las primeras bajadas de precios en la compra del supermercado

Cynthia de Benito

25/09/2023 02:23h

Cestos repletos de açai.

El fruto 30 veces más antioxidante que las uvas y antiestreñimiento: apenas se toma en España

Raquel Díaz

25/09/2023 01:20h

Descubre la superfruta que facilita la pérdida de peso, se parece a la carne y pasa desapercibida en España

La fruta rica en fibra y antioxidantes que ayuda a adelgazar y apenas se conoce en España

Alba Llano

23/09/2023 17:32h

Las cocinas del Hospital Universitario de Toledo.

Elegida la empresa que dará de comer a los ingresados en el Hospital Universitario de Toledo

Javier de Pablos

22/09/2023 13:10h

Harvard recomienda la carne de pollo especiada.

La carne de España baja en calorías que Harvard pide tomar más a menudo: "Sana, deliciosa y sin sal"

Marta Corral

22/09/2023 10:34h

Una lata de sardinas de las que podemos encontrar en el supermercado.

Los 3 alimentos en España que tienen mucho más fósforo que las sardinas y apenas tomamos

Juan Rodríguez de Rivera

22/09/2023 03:01h

Alimentos mínimamente procesados en el supermercado.

Los alimentos procesados por alta presión que nos comemos sin saber: "Como el peso de 4 elefantes"

Laura Otero García Miriam Perez-Mateos

22/09/2023 02:09h

Mylkcubator lanza la convocatoria de su tercera edición, 'More than Mylk', donde amplía las tecnologías para la generación de productos lácteos con otras áreas como la producción de huevos, café, lípidos y cacao.

El cuarteto disruptor del sector lácteo en el que Pascual Innoventures confía para fabricar 'la leche del futuro'

B. A.

21/09/2023 02:11h

Unos botes con distintos alimentos del supermercado.

Ordenan la retirada inmediata de estos tres populares alimentos del súper en España

María P. Bonmatí

19/09/2023 17:22h

Plátanos.

El alimento desconocido en España que tiene un 20% más potasio que el plátano

Marta Corral

19/09/2023 10:26h

Imagen de dos brazos musculosos echando un pulso.

La legumbre que casi no se consume en España y es la mejor para fortalecer los músculos

Alba Llano

19/09/2023 10:10h

El 'superfruta' poco conocida en España que rejuvenece, frena la pérdida de visión y es rica en vitaminas.

La fruta con seis veces más vitamina C que la naranja: baja el azúcar en sangre y se toma poco en España

Cintia de la Paz

18/09/2023 14:00h

Cómo controlar las hormonas clave para adelgazar y regular el metabolismo

Las hormonas que tienes que controlar para regular el metabolismo y perder peso

Alba Llano

18/09/2023 10:57h

La planta medicinal que potencia la concentración, la memoria y la felicidad

Esta es la planta medicinal más poderosa: potencia la memoria e impide el deterioro cerebral

Alba Llano

18/09/2023 10:55h

Imagen de archivo de de hummus de lentejas. Foto: iStock.

La receta de Harvard para el hummus: sin garbanzos, menos inflamatoria y con propiedades antioxidantes

Sinay Sánchez

18/09/2023 08:53h

Verduras de un supermercado.

El alimento natural español con más prebióticos que el yogur pero que pocos conocen

Raquel Díaz

16/09/2023 02:17h

Incorpora estos tres tipos de pescado a tu dieta para perder peso de forma saludable

Tres pescados que ayudan a adelgazar, que aconsejan los médicos y los españoles apenas comemos

Alba Llano

15/09/2023 17:53h

El tecnólogo de los alimentos y divulgador científico Mario Sánchez.

Mario Sánchez, tecnólogo alimentario: "Echarle limón a un plato de lentejas es buenísimo"

José Andrés Gómez

15/09/2023 03:16h

Pan de espelta

Por qué deberías comer hoy este tipo de pan y no otro: recomendado por los nutricionistas

Montse F. Frías

14/09/2023 02:18h

¿Qué alimentos tengo que añadir a la dieta de mis hijos y cómo hacerlo? Conoce las formas para mejorar su salud.

¿Qué alimentos debería incorporar a la dieta de mis hijos y cómo hago para que se acostumbren?

Tania Carballo

13/09/2023 09:44h

Imagen de un hombre japonés cocinando.

Este alimento probiótico de la tradición japonesa cuenta con innumerables beneficios para la salud

Alba Llano

13/09/2023 09:40h

Imagen de una mujer comiendo sonriente.

7 alimentos que consigue hacernos más felices: la clave está en el triptófano

Montse F. Frías

13/09/2023 01:41h

La infusión para adelgazar que desinflama y ralentiza el proceso de envejecimiento

La infusión que combate la inflamación y retarda el envejecimiento mientras adelgazas

Alba Llano

12/09/2023 22:09h

Persona sobre una báscula.

¿Activar el metabolismo para adelgazar? La clave está en controlar la leptina

Alba Llano

12/09/2023 18:16h

Imagen de un hombre desayunando.

Si quieres adelgazar esta es la hora a la que tienes que desayunar según los expertos en nutrición

Alba Llano

12/09/2023 17:27h

Una investigadora de Harvard advierte de los 5 hábitos que pueden estar destruyendo tu cerebro

5 hábitos que podrían estar destruyendo tu salud cerebral según una experta de Harvard

Alba Llano

12/09/2023 15:02h

Una mujer, comiendo una fresa.

¿Cuáles son los mejores alimentos para la piel? La respuesta de las expertas

Sophie Fernández

12/09/2023 01:52h

Así es el tempeh, un tesoro asiático repleto de proteínas.

El tesoro asiático natural cargado de probióticos que tiene las mismas proteínas que un filete

Raquel Díaz

11/09/2023 02:53h

El alimento vegetal con hierro.

El alimento infravalorado que tiene cuatro veces más hierro que la carne y las lentejas

Montse F. Frías

10/09/2023 12:49h