![Rubén Arnanz, en su restaurante Arnanz.](https://s1.elespanol.com/2025/02/07/cocinillas/actualidad-gastronomica/922418514_252938940_1024x576.jpg)
Rubén Arnanz, el campeón mundial de la trufa que busca brillar con su nuevo restaurante en Madrid
Se trata de la nueva aventura del cocinero que ya obtuvo una estrella Michelin en el Restaurante Villena (Segovia) y pasó por los bajos del Food Hall Canalejas.
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