Adiós a la cúrcuma: estas son las seis especias de España que reducen la inflamación y recomiendan los médicos
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![Imagen de una almazara de aceite de oliva.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/04\/24\/malaga\/667443421_223791814_640x360.jpg"])
![Almazara. EP.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/07\/29\/ciencia\/nutricion\/874173227_248127318_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de aceites del supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/06\/11\/sociedad\/consumo\/862174089_243921853_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de aceites en el supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/06\/07\/sociedad\/consumo\/861174040_243825635_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo del AOVE.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/16\/reportajes\/855674543_242324315_640x360.jpg"])
![Aceite de oliva.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/21\/ciencia\/nutricion\/856925372_242687369_640x360.jpg"])
![La catadora profesional, Carmen Garrobo, junto a algunos aceites de supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/17\/actualidad\/855924776_242361730_640x360.jpg"])
![Logo de Alcampo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/08\/sociedad\/consumo\/853674741_242118751_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo del lineal de los aceites.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/25\/sociedad\/consumo\/850425096_241812816_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de aceite de oliva.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/22\/sociedad\/consumo\/849675318_241722974_640x360.jpg"])
![Fachada de un supermercado Mercadona.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/02\/19\/sociedad\/consumo\/833927325_240085595_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo del lineal del aceite de un supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/11\/sociedad\/consumo\/846926077_241435808_640x360.jpg"])
!['Palacio de los Olivos Picual'.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/11\/eldigitalcastillalamancha\/vivir\/gastro\/846925549_241419701_854x640.jpg"])
![Imagen de archivo del lineal de aceites.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/08\/sociedad\/consumo\/846175406_241320431_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de chocolate.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/09\/13\/reportajes\/611700950_208124709_640x360.jpg"])
![Entrega de premios.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/04\/eldigitalcastillalamancha\/region\/toledo\/845176046_241249793_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de la sección se aceites.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/28\/actualidad\/843426053_241106743_640x360.jpg"])
![Aceite de oliva virgen extra en el supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/26\/sociedad\/consumo\/842926041_241040964_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de los aceites de un supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/04\/sociedad\/consumo\/837426317_240428441_640x360.jpg"])
![El investigador del CSIC Javier Sánchez Perona frente a una almazara en Gata (Cáceres).](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/02\/29\/ciencia\/nutricion\/836427012_240363366_640x360.jpg"])
![Foto: Globalcaja](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/02\/26\/actualidad\/835677060_240272592_640x360.jpg"])
![La mejor ensalada la hace un chef de Albacete: perdiz, miel y berenjena de Almagro](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/02\/26\/eldigitalcastillalamancha\/vivir\/gastro\/835676895_240267293_640x360.jpg"])
![Botellas de aceite de oliva con grumos blancos en un supermercado](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2015\/02\/13\/cocinillas\/cocinillas_10759068_239689759_640x360.jpg"])
![Aceitunas de 'Al Alma del Olivo'.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/01\/16\/actualidad\/825427948_239167938_640x360.jpg"])
![Sección del supermercado de aceites.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/12\/19\/sociedad\/consumo\/818428571_238543203_640x360.jpg"])
![cochinillo-asado-00](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2015\/12\/21\/cocinillas\/cocinillas_88501437_116233943_640x360.jpg"])
![Un aceite de oliva virgen extra de Toledo, entre los tres mejores del mundo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/11\/14\/eldigitalcastillalamancha\/vivir\/gastro\/809679517_237587283_640x360.jpg"])
![Aceite de oliva virgen extra en el supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/11\/07\/sociedad\/consumo\/807929418_237392971_640x360.jpg"])
![Aceite de oliva virgen extra en el supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/10\/12\/sociedad\/consumo\/801429928_236754848_640x360.jpg"])
![aceite de oliva super](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/10\/05\/actualidad\/799680416_236579020_640x360.jpg"])
![Aceite de oliva virgen extra en el supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/09\/06\/actualidad\/792431078_236291742_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de un estante con distintos tipos de aceite en un supermercado de Madrid.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/09\/22\/sociedad\/consumo\/796430420_236231520_640x360.jpg"])
![Mayonesa casera baja en grasa](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2015\/04\/15\/cocinillas\/cocinillas_26007431_116153067_640x360.jpg"])
![¿Es el color un indicador de la calidad del aceite de oliva virgen extra?](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/08\/21\/cocinillas\/cocinar\/788431350_235496253_640x360.jpg"])
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![Gazpacho de remolacha, una receta ligera y refrescante en 3 minutos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/06\/05\/cocinillas\/recetas\/sopas-y-cremas\/769183744_233714619_640x360.jpg"])
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![Estos son los 10 mejores aceites virgen oliv extra de España por menos de 8 €](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/01\/21\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/735436493_230311877_640x360.jpg"])