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EN DIRECTO Sánchez presentará este jueves un plan de respuesta a los aranceles que imponga Trump

Especias

Àlex Yáñez de la Cal, nutricionista.

Álex Yáñez, nutricionista: "La canela es uno de los alimentos con más hierro en España, incluso en pequeñas cantidades"

El nutricionista Alex Yáñez destaca la importancia de ciertos alimentos y suplementos que pueden marcar la diferencia en la dieta diaria.

Más información: La gala de la que todo el mundo habla

Cintia de la Paz

16/03/2025 11:09h

Carlos Jaramillo.

Carlos Jaramillo, médico: "Combinar la cúrcuma con pimienta negra maximiza sus beneficios antiinflamatorios"

Tania Carballo

15/03/2025 09:07h

Henry Krause es investigador de la Universidad de Toronto (Jengibre/Marta Branco/Pexels)

El aviso del biomédico Henry Krause a España: "El jengibre reduce la inflamación intestinal que causan la grasa y el azúcar"

Roberto Méndez

21/02/2025 18:00h

Àlex Yáñez de la Cal, nutricionista.

Álex Yáñez, nutricionista: "La canela, incluso en pequeñas cantidades, es uno de los alimentos que más hierro tiene"

Cintia de la Paz

17/02/2025 10:23h

Esta es la especia antiinflamatoria que ayuda a producir colágeno y reduce el dolor de las articulaciones

La especia típica en EEUU que ayuda a producir colágeno: es antiinflamatoria y reduce el dolor de las articulaciones

Beatriz Jiménez

10/02/2025 16:41h

Daniel Vasile Popescu-Radu, farmacéutico nutricionista / Kaboompics.com/Pexels

La especia milenaria que reduce la inflamación y recomienda el especialista Vasile: "Entre uno y cuatro gramos diarios"

P. Fava

29/01/2025 02:11h

El azafrán es uno de los ingredientes clave de la paella.

La innovadora especia española que recomiendan los médicos: ayuda a controlar el apetito y bajar de peso

P. Fava

22/01/2025 01:56h

El cardiólogo Aurelio Rojas.

La alerta del cardiólogo Aurelio Rojas sobre estas tres especias en España: "Puede elevar el riesgo de hemorragia"

J. Rodríguez

01/01/2025 10:26h

Especias.

Detectan compuestos tóxicos y cancerígenos en especias de España y ordenan retirarlas de los supermercados

M. Domínguez

28/12/2024 10:07h

Las hierbas tradicionales mediterráneas son el condimento de la paella.

Adiós a la cúrcuma: estas son las seis especias de España que reducen la inflamación y recomiendan los médicos

UAB

17/12/2024 01:40h

Mujer añadiendo ingredientes en un cuenco.

La especia que se consume en España sin saber que acelera el metabolismo y quema la grasa abdominal

Paz Pineda

28/11/2024 11:04h

El neurólogo Brandon Crawford junto a un café en un fotomontaje.

Ni canela ni nuez moscada: soy neurólogo y esta es la especia olvidada en España que añado al café para mejorar la memoria

Borja Sánchez

06/11/2024 13:57h

Diferentes tipos de ajos.

La especia típica de España que reduce la inflamación y previene el cáncer pero muchos desconocen

P. Fava

21/10/2024 01:35h

Fachada de un centro comercial de Carrefour.

Adiós a las cápsulas: el invento de Carrefour que revoluciona la forma de hacer café por menos de 20 euros

Borja Sánchez

18/10/2024 12:37h

Romero.

Romero, el antiinflamatorio natural: de las cocinas a luchar contra infecciones resistentes

Adriano Simões

15/10/2024 01:31h

Una muestra de las especias de Carmencita para un café con leche.

Estas son las especias que combinan en Alicante para el café y te sorprenderán: de dulces a picantes

Miquel Hernandis

02/10/2024 15:39h

Distintos botes con especias.

Ordenan la retirada total de esta famosa especia española y piden no consumirla

J.A. Gómez

25/09/2024 14:43h

Leche dorada.

Adiós al té y café: esta es la infusión natural que baja la inflamación y alarga la vida pero España ignora

ACS

31/08/2024 01:41h

La psiquiatra nutricional y experta de Harvard, Uma Naidoo.

Soy nutricionista de Harvard y esta es la especia que siempre añado para prevenir el alzhéimer

Alba Llano

15/08/2024 16:45h

Unos botes de especias guardados en un armario.

Ordenan la retirada inmediata de esta famosa especia española y piden no consumirla

I. Sánchez

20/07/2024 10:33h

Las lentejas es uno de los platos típicos que se acompañan con ajo.

El ingrediente de las abuelas de España favorito de los médicos: baja el azúcar en sangre

Roberto Méndez

27/06/2024 04:48h

Unos botes con especias.

Ordenan la retirada inmediata de esta famosa especia en España y piden no consumirla

J.A. Gómez

11/06/2024 09:34h

Plátanos.

Ni plátano ni pescado: esta es la especia con seis veces más potasio que España ignora

Vicent Selva

28/05/2024 02:22h

Especias.

Ni azafrán ni jengibre: esta es la especia de España que se recomienda contra el colesterol y la inflamación

Alba Llano

08/05/2024 13:02h

Una cucharada de clavo (especia).

Las tres enfermedades típicas en España que se combaten con clavo: la especia antiinflamatoria

Alba Llano

07/05/2024 01:39h

Diferentes variedades de especias.

La 'superespecia' de los incas que apenas tomamos en España y reduce el azúcar en sangre

Alba Llano

26/04/2024 10:31h

Unos botes de especias guardados en un armario.

Ordenan la retirada inmediata de esta popular especia en España y piden no consumirla

J.A. Gómez

01/04/2024 10:12h

Botes de especias del supermercado.

Las cuatro especias que más reducen el colesterol y recomiendan los nutricionistas en España

Raquel Díaz

04/03/2024 02:00h

Ejercicio.

La especia recomendada para hacer ejercicio en España: antiinflamatoria y refuerza la musculatura

Pablo Ramos (UOC)

03/03/2024 02:00h

Firma del convenio entre Basque Culinary Center y Carmencita, con Jesús Navarro y Joxe Mari Aizega.

El Basque Culinary Center y Carmencita se alían para impulsar la formación culinaria en las especias

Héctor Fernández

22/02/2024 12:50h

Fotomontaje realizado por Cocinillas. Imágenes: trexec (iStock) y GTRES

El secreto de Carlos Herrera para hacer unas papas con choco de chuparse los dedos

Mer Bonilla

21/02/2024 06:00h

Allium schoenoprasum.

La 'superespecia' secreta de los huertos de España: reduce el azúcar en sangre y previene el cáncer

Vicent Selva

09/01/2024 02:45h

María Branyas, la persona más anciana del mundo, celebra su 115 cumpleaños.

El desayuno tradicional de los que viven más de 100 años: hay que tomarlo más en España según la ciencia

Roberto Méndez

20/12/2023 02:05h

Detalle de un plato.

Estas son las especias que te ayudarán a acelerar tu metabolismo y adelgazar

Sophie Fernández

16/12/2023 15:11h

Alguien echa un poco de té en una taza.

La 'superinfusión'que mejora la circulación, es digestiva y desinflama: desconocida en España

Vicent Selva

13/12/2023 03:12h

Imagen de archivo de una sopa de pollo.

El secreto de la milenaria sopa de pollo de tu abuela: ¿por qué es tan beneficiosa para nuestra salud?

Omar Benaamari

14/11/2023 13:28h

Especias.

Las dos especias típicas de España que reducen la muerte cardiovascular por su efecto antiinflamatorio

P. Fava

11/11/2023 02:09h

Pasta con pollo y estragón.

La especia natural y barata con el doble de fibra que el kiwi y vitamina C: se toma muy poco en España

Vicent Selva

24/10/2023 02:41h

Luis Alcázar en su tienda de especias Black Pepper & Co muestra el chile más picante del mundo.

La tienda de especias de Madrid que sirve a restaurantes con estrella Michelin de toda España

Mar León

23/10/2023 02:01h

El desayuno antienvejecimiento: esta es la especia que no puede faltar en tu café

La especia antiedad que deberías añadir a tu café por las mañanas si eres mayor de 50

Alba Llano

11/10/2023 09:33h

Jesús Navarro Navarro, Jesús Navarro Alberola y Paco Escolano, recibiendo el homenaje de Alicante Gastronómica en su centenario.

Alicante Gastronómica rinde tributo a Carmencita en su centenario, que triunfa en la feria con Mano de Santo

Héctor Fernández

03/10/2023 06:20h

Un cuenco con unos dientes de ajo.

El alimento desconocido en España que es mejor que el ajo: baja el azúcar en sangre y la hipertensión

Vicent Selva

03/10/2023 02:37h

Detalle de cocción del marmitako.

El pescado típico vasco con tanta fibra como la avena y recomendado en España por antiinflamatorio

Vicent Selva

27/09/2023 02:53h

El jengibre en polvo se ha usado tradicionalmente como especia.

La especia tradicional que sirve de antiinflamatorio natural y ayuda al sistema inmune a restablecerse

P. Fava

26/09/2023 01:48h

Cúrcuma en polvo.

Este es el 'omeprazol' natural que se come: reduce la inflamación y protege el estómago

Roberto Méndez

16/09/2023 02:16h

Jamu, una bebida preparada con gengibre Kencur. Akiko Kojima, Osaka Metropolitan University

Kencur: el 'superalimento' tradicional de Asia con propiedades anticáncer y recomendado por expertos

P. Fava

01/09/2023 02:35h

Especias.

La 'superespecia' natural que previene el cáncer más común en España: imprescindible en tu dieta

Raquel Díaz

24/06/2023 11:06h

Una barra de pan blanco hecha con harina refinada.

Los cuatro ingredientes comunes en España que "prohíbe" Harvard: abren el apetito y engordan

Roberto Méndez

13/06/2023 03:16h

Las bayas del lentisco son unas pequeñas bolas de color rojo.

La 'superespecia' secreta de la dieta mediterránea: antiinflamatoria y buena contra el colesterol

Vicent Selva

07/06/2023 02:34h

Unas hojas de menta.

El ingrediente natural imprescindible para el cerebro que apenas tomamos en España

Roberto Méndez

17/05/2023 01:22h

Imagen de archivo de un equipo del SAMU de Alicante.

Herida grave una trabajadora de una empresa de especias de Alicante tras quedar atrapada en una máquina

Redacción | Agencias Emilio Martínez

26/04/2023 09:44h

Botes de varias especias que se venden en el 'súper'.

Alerta alimentaria en España: retiran esta popular especia y piden que no se consuma

Pablo García

12/04/2023 11:39h

Yogur, cúrcuma y miel.

El revolucionario 'súper yogur' 100% natural que viene: antiinflamatorio, probiótico y sin aditivos

Roberto Méndez

06/04/2023 02:31h

La cúrcuma tiene propiedades adelgazantes y antiinflamatorias

La 'especia milagrosa' para perder peso: tiene propiedades adelgazantes y antiinflamatorias

María Villalba

05/04/2023 11:31h

Chiles.

La ciencia de comer chiles, entre placer y dolor: de analgésico natural a prevenir el cáncer

Edgar Pulido Chávez

17/03/2023 02:22h

Por lo general se consume en polvo.

La "súper especia" que reduce la inflamación y el riesgo de cáncer e infarto: causa furor en España

Vicent Selva

28/02/2023 02:33h

El tono de sus hojas es muy característico.

La hierba mediterránea que reduce el azúcar en sangre y la inflamación en infusiones

Vicent Selva

21/02/2023 01:54h

Botes de especias del supermercado.

Las seis 'superespecias' que cuidan el corazón y tienen más calcio que un vaso de leche

Raquel Díaz

29/01/2023 03:58h

'Golden milk'

'Golden milk': cómo preparar esta deliciosa bebida con propiedades antiinflamatorias

Marta Lahuerta

27/01/2023 18:38h