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Gastronomía

CIFP Carlos Oroza

'Talentos by Abril' celebrará su final gastronómica nacional en Galicia: estas son las propuestas

Los concursantes proceden de escuelas de Galicia, Asturias, País Vasco, Castilla y León y Madrid competirán en la final del certamen gastronómico el viernes, 14 de marzo, en el Centro Superior de Hostelería de Galicia en Santiago

Más información: La empresa gallega Aceites Abril lanza la tercera edición de "Talentos By Abril"

Jessica García

06/03/2025 16:05h

Cinzano

A Coruña busca el mejor vermut preparado: abiertas las inscripciones para la VI ruta de Cinzano

Jessica García

06/03/2025 15:00h

Estas son las 68 propuestas que participan en el concurso Santiago(é)Tapas.

Los ganadores del XVI Santiago(é)Tapas se conocerán el próximo 11 de marzo

Mariló Pérez

06/03/2025 13:06h

Sara Cámara, premio revelación de la Academia de Gastronomía de Castilla y León

La cocinera sin techo que nació en un pueblo de Salamanca: "Cumpliré el sueño de abrir mi propio restaurante"

Alvar Salvador

06/03/2025 12:00h

Una nueva tosta arrasa en redes.

Esta es la tostada viral de un cordobés con la que pretende desbancar a la de anchoas con leche condensada en Sevilla

Sara Carrasco

06/03/2025 07:52h

El equipo de Pepa a Loba, en Santiago.

Pepa a Loba, un lugar acogedor en el que disfrutar de comida sencilla y de calidad en Santiago

Mariló Pérez

05/03/2025 19:46h

Un bar de tapas.

La tradicional tapa que arrasa en Zaragoza y no se conoce en el resto de España: solo tres ingredientes y está buenísima

Marta Miguel

05/03/2025 13:30h

Vigo, de las ciudades gallegas con más pedidos de tortilla a domicilio: Estos son los locales más solicitados

Ni empanada ni raxo, el plato típico gallego más pedido a domicilio en Vigo

Laura Paz Pousa

05/03/2025 13:21h

Pablo Cabezali (Cenando con Pablo) visita Galicia

El influencer Cenando con Pablo alucina con un restaurante de A Coruña: "Galicia calidade en toda regla"

Myrian Moreno

05/03/2025 12:53h

Una empanada gallega

Así es la receta secreta de mi abuela gallega para elaborar la empanada dulce más deliciosa y saludable

Myrian Moreno

05/03/2025 12:47h

Una sabrosa tortilla de patatas

Estos son los tres famosos restaurantes que sirven las mejores tortillas en una bella ciudad de Castilla y León

Alvar Salvador

05/03/2025 12:01h

Imagen del restaurante de La Parrilla de San Lorenzo junto a otras de las visitas de Antonio Resines, José Coronado y Joan Manuel Serrat

El restaurante de Castilla y León que encanta a los famosos: han estado Antonio Resines, Paz Padilla, José Coronado, Serrat...

Paula Apastegui

05/03/2025 12:00h

Abuela haciendo croquetas.

Ni jamón ni bechamel: el ingrediente de las abuelas andaluzas para dar mucho más sabor a las croquetas

Noelia Gómez

05/03/2025 11:51h

Fideuà valenciana. Ayuntamiento de Gandía

El pueblo de Valencia donde se come la mejor fideuá: se sirve a media hora del centro de la ciudad y solo cuesta 14€

Luis Villanueva

05/03/2025 10:30h

Torrijas, uno de los dulces típicos de Semana Santa.

El secreto para que las torrijas queden de diez en Cuaresma y Semana Santa: este ingrediente potencia su sabor

Julia Senra

05/03/2025 06:50h

Un suculento bizcocho

La tradicional delicia en forma de postre que triunfa en España: un pueblo vallisoletano busca coronar a la mejor

Alvar Salvador

04/03/2025 18:15h

Surtido de marisco.

Del Arenal a Santa Justa: abre Caladero, el nuevo espacio de La Isla que reinventa el concepto de taberna marinera

E.E.

04/03/2025 17:09h

Nature morte aux poissons Florent Stosskopf Gärna Gallery 2024

Todo lo que debes saber sobre Uvnt Art Fair 2025 y sus mejores obras gastro para descubrirla

Natalia Martínez

04/03/2025 16:28h

Las obras más gastro de Uvnt Art Fair 2025

Las obras más gastro de Uvnt Art Fair 2025

Natalia Martínez

04/03/2025 16:28h

Sole y Luis junto a sus hijas, Claudia y Jimena en el Bar el Polígono de Medina de Rioseco

La intrépida familia que reabre el bar de un pueblo vallisoletano ofreciendo suculentos platos tradicionales

Alvar Salvador

04/03/2025 15:08h

Vista de los huevos nevaos

El postre típico de las abuelas malagueñas: un dulce con mucho sabor y fácil de hacer

Francisco Sánchez

04/03/2025 13:47h

Vista de Níjar.

El pueblo de Almería donde mejor se come: es uno de los más bonitos de España

Andrea Jiménez Troyano

04/03/2025 11:15h

Así se hacen los andrajos.

El plato típico de Jaén que no se come en el resto de España: rico en proteínas, delicioso y listo en pocos minutos

Andrea Jiménez Troyano

04/03/2025 10:45h

Imagen de las obras del futuro restaurante de La Máquina en Málaga.

La Máquina activa la cuenta atrás para llegar a Málaga: su restaurante junto a la Catedral está en obras

Sebastián Sánchez

04/03/2025 06:50h

La costrada de Soria

El postre típico de Soria que no se conoce en el resto de España: no hay celebración o fiesta donde no triunfe

J.I. Fernández

03/03/2025 16:37h

Biar en imagen de archivo.

Ni Alcoy ni Xixona, el pueblo alicantino que es la meca de la miel y la artesanía

Jorge Verdú

03/03/2025 13:25h

Francisco Javier Jiménez.

Un carnicero de Castilla-La Mancha competirá por hacer el mejor torrezno del mundo

María López

03/03/2025 13:07h

Ni migas ni madejas, este es el plato más típico de Aragón: sabroso, con poca grasa y alto en proteínas

Ni migas ni madejas, este es el plato más típico de Aragón: sabroso, con poca grasa y alto en proteínas

Noelia Gómez

03/03/2025 12:27h

Marcos, Nicanor y su restaurante Martín Quiroga

Marcos y Nicanor, 13 años al frente de un famoso restaurante de Valladolid: "Reservar es difícil. El local es pequeño"

Alvar Salvador

03/03/2025 07:00h

Imagen de archivo de una empanada gallega

La empanada gallega más olvidada: uno de los bocados más exquisitos de nuestra cocina

Alba Naveira

02/03/2025 12:59h

Plato de almejas

Este pueblo a media hora de Pontevedra es la catedral de las almejas: un manjar del mar en Galicia

Alba Naveira

02/03/2025 12:58h

Vista exterior de Cómpeta

El pueblo mágico de Málaga que debes visitar al menos una vez en la vida: es famoso por su fiesta del vino

Francisco Sánchez

02/03/2025 12:20h

Arroz al horno. EE

El bar de un pueblo de Valencia con el menú más barato: sirven entrante, plato principal y postre por solo cinco euros

Luis Villanueva

02/03/2025 11:00h

El casco antiguo de la localidad.

Ni Villajoyosa ni Dénia: este es el pueblo de Alicante donde mejor se come según National Geographic

Laurine Maurice

02/03/2025 11:00h

Un aperitivo.

Ni croquetas ni empanadillas, el aperitivo que hacen las abuelas andaluzas para aprovechar el pollo: listo en 15 minutos

Noelia Gómez

02/03/2025 10:41h

Botillo y cascas para saborear el Carnaval de los Caretos en Braganza

Botillo y vainas para saborear el Carnaval de los Caretos más multitudinario en Braganza

Luis Falcón

02/03/2025 07:00h

Felipe Recio González en el Pub Boxes de Valdestillas.

Felipe, un apasionado hostelero al frente de un famoso pub con más de 40 años de historia en un pueblo vallisoletano

Alvar Salvador

02/03/2025 07:00h

Vista exterior de El Ternero

El Ternero, el bar con el mejor lomo en manteca de Málaga: "He ganado este premio gracias a la esencia de mi barrio"

Francisco Sánchez

02/03/2025 06:50h

Imagen de uno de los montaditos del establecimiento.

El reino de los montaditos se esconde en este barrio de Sevilla: más de 170 opciones deliciosas

Julia Senra

02/03/2025 06:50h

La periodista viguesa Noa García.

Dónde comer en Vigo, según la periodista viguesa Noa García

Paula Palomanes

02/03/2025 05:00h

Restaurante La Aguzadera, en Valdepeñas (Ciudad Real).

El restaurante de Castilla-La Mancha que encanta a los famosos: han estado José Mota, Pablo López, Sergio Dalma...

María López

01/03/2025 18:27h

Abuela cocinando.

El guiso andaluz que tiene casi 200 años y es perfecto para una comida en familia: muy nutritivo, barato y fácil de hacer

Noelia Gómez

01/03/2025 17:18h

Huevos rellenos.

Mi receta favorita gallega se hace en 20 minutos y gusta a todo el mundo: así preparo huevos rellenos de bonito

Noelia Gómez

01/03/2025 17:17h

Una señora hace la masa para el postre

El dulce típico de Galicia para lucirte en la sobremesa del Martes de Carnaval: una receta muy sencilla

Alba Naveira

01/03/2025 16:00h

Las Negras

Así es el pueblo más infravalorado de Almería, según Viajar: destaca por sus hermosas playas

Francisco Sánchez

01/03/2025 12:38h

Primera Jornada Gastronómica de la Trufa en Zamora

Zamora ensalza el valor de la trufa en su gastronomía con grandes cocineros que elaborarán diez platos únicos

Alvar Salvador

01/03/2025 12:32h

Restaurante O Refugio, en Xove (Lugo)

El mejor restaurante de carretera de Galicia para comer pulpo á feira: lo recomiendan los camioneros

Alba Naveira

01/03/2025 12:27h

Restaurante O Bocoi

El restaurante de las Rías Baixas para comer a un metro del mar: marisco de calidad y vistas increíbles

Myrian Moreno

01/03/2025 12:26h

El Five Napoli Pizza y una de sus pizzas

Una conocida pizzería vallisoletana se clasifica para la final de un curioso concurso: buscará la sorpresa

Alvar Salvador

01/03/2025 11:31h

Imagen de algunas de las opciones que despachan en el restaurante.

Viaja a Valencia sin salir de Sevilla, el templo de paellas más auténtico: opciones desde 4,50€ cargadas de tradición

Julia Senra

01/03/2025 06:50h

Postres de Carnaval

La panadería de Vigo que prepara hasta 900 orejas al día y cuyas filloas tienen mucho sabor

Laura Paz Pousa

01/03/2025 05:00h

El chef del restaurante Arrueiro Víctor Basante.

Dónde comer en la Costa da Morte, según el chef del restaurante Arrueiro Víctor Basante

Paula Quintás Jessica García

01/03/2025 05:00h