La receta más humilde y sabrosa de las abuelas gallegas: súper económica y muy fácil de preparar
Es una de las elaboraciones más antiguas y humildes de Galicia, de pocos ingredientes, que se consumía con mucha frecuencia hace unas décadas, pues no había otra cosa para comer
Puede interesarte: La conserva de marisco gallego de Mercadona ideal si no me apetece cocinar: rica en hierro y vitamina A
![Un campo de trigo en Lugansk, región ucraniana ocupada por Rusia.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/07\/19\/invertia\/mercados\/materias-primas\/780182213_234810204_640x360.jpg"])
![Aprende a hacer arepas de maíz con queso fresco, una comida latina muy popular](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/04\/30\/cocinillas\/recetas\/760184197_232809455_640x360.jpg"])
![Polenta asada, una receta más adictiva que las patatas fritas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/02\/24\/cocinillas\/recetas\/aperitivos-y-entrantes\/743936052_231196250_640x360.jpg"])
![Los hilillos de la mazorca de maíz son ricos en nutrientes](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/12\/02\/ciencia\/nutricion\/722938447_229215872_640x360.jpg"])
![La investigadora Leandra Marshall separando palomitas según su calidad.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/11\/17\/actualidad\/719188912_228792246_640x360.jpg"])
![Cuencos con diferentes aperitivos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/11\/07\/ciencia\/nutricion\/716689052_228542157_640x360.jpg"])
![Un campo de trigo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/11\/04\/invertia\/empresas\/distribucion\/715938979_228486167_640x360.jpg"])
![Imagen del pasado mayo de uno de los silos de grano del mar Negro en Constanza, Rumanía.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/10\/29\/actualidad\/714438753_228349913_640x360.jpg"])
![Sopa rápida con huevo en diez minutos para los que no saben cocinar](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/03\/26\/cocinillas\/recetas\/660194319_223032578_640x360.jpg"])
![Crema de pollo y maíz, una receta perfecta para entonar el cuerpo en otoño](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/10\/10\/cocinillas\/recetas\/709689112_227848880_640x360.jpg"])
![Tren de Renfe Mercancías que se dirige a Ucrania a por cereal.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/08\/12\/actualidad\/694941150_226421207_640x360.jpg"])
![Huevos al plato con maíz y calabacín, una forma original de comer huevos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/09\/14\/cocinillas\/recetas\/703190737_227181266_640x360.jpg"])
![Tacos de carnitas de cerdo, una de las recetas de tacos más populares en México](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/05\/23\/cocinillas\/recetas\/674693253_224526163_640x360.jpg"])
![Una plantación de cereales en Ucrania.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/08\/01\/actualidad\/692190830_226177189_640x360.jpg"])
![Un cuenco con maíz en conserva.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/09\/02\/ciencia\/nutricion\/700190183_226823457_640x360.jpg"])
![Tren de mercancías de Renfe saliendo a Ucrania.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/08\/10\/invertia\/observatorios\/movilidad\/694440811_226357397_640x360.jpg"])
![Tortitas de arroz.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/06\/07\/ciencia\/nutricion\/678442740_224918136_640x360.jpg"])
![Queso feta frito con salsa de maíz, receta de sagarnaki griego](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/10\/23\/cocinillas\/recetas\/621700983_212623816_640x360.jpg"])
![Un carrito de la compra en Mercadona.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/03\/18\/ciencia\/nutricion\/658195147_222819973_640x360.jpg"])
![Un paquete de palomitas de microondas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/04\/07\/ciencia\/nutricion\/663194755_223374552_640x360.jpg"])
![Palomitas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/03\/24\/ciencia\/nutricion\/659694389_222962661_640x360.jpg"])
![Galleta con chips de chocolate.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/01\/10\/ciencia\/nutricion\/641446324_220997277_640x360.jpg"])
![01_portada](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/12\/24\/cocinillas\/recetas\/aperitivos-y-entrantes\/637196384_218596490_640x360.jpg"])
![Imagen del barco que transporta las 70.000 toneladas de maíz llegadas al puerto de Málaga.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/12\/27\/malaga\/malaga-ciudad\/637946514_218743526_640x360.jpg"])
![Material hecho con palomitas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/11\/19\/actualidad\/628449618_215498172_640x360.jpg"])
![Tacos de boniato, mozzarella y salsa de rúcula, unos tacos vegetarianos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/09\/29\/cocinillas\/recetas\/615699327_210205863_640x360.jpg"])
![Panadería de Mercadona.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/10\/25\/ciencia\/nutricion\/622198640_212789563_640x360.jpg"])
![Poke de langostinos, receta e ideas para personalizar este plato hawaiano](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/09\/28\/cocinillas\/recetas\/ensaladas\/615449808_210107441_640x360.jpg"])
![Arepas reina pepiada](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/09\/24\/cocinillas\/recetas\/614452074_209697384_640x360.jpg"])
![Maíz infectado con huitlacoche.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/09\/20\/ciencia\/salud\/613451085_209158210_640x360.jpg"])
![Tortitas de maíz con salsa de yogur, una receta de corn fritters](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/08\/05\/cocinillas\/recetas\/601955479_199399595_640x360.jpg"])
![Agnès Dion, directora general de la zona sur de Europa para Bonduelle.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/07\/16\/invertia\/empresas\/distribucion\/596951383_195409707_640x360.jpg"])
![Carrilleras de ternera guisadas con ensalada de maíz asado](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/06\/23\/cocinillas\/recetas\/591202389_192932487_640x360.jpg"])
![Tacos dorados de sardina, una receta mexicana con sardinas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/06\/17\/cocinillas\/recetas\/589701722_192008712_640x360.jpg"])
![Pastel de maíz y boloñesa, una receta de aprovechamiento maravillosa](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/05\/29\/cocinillas\/recetas\/584951962_186567954_640x360.jpg"])
![Ceviche de caballa](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/05\/13\/cocinillas\/recetas\/580954508_185097529_640x360.jpg"])
![Ensalada de pollo confitado, sandía asadsa y maíz, ¡sorpréndete!](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/04\/12\/cocinillas\/recetas\/573205467_178014526_640x360.jpg"])
![Polenta con verduras asadas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/02\/24\/cocinillas\/recetas\/561454680_173801229_640x360.jpg"])
![alubias rojas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/02\/22\/cocinillas\/recetas\/ensaladas\/560955649_173671300_640x360.jpg"])
![20210114_160957-01](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/01\/15\/actualidad\/551456327_170451498_640x360.jpg"])
![Palomitas de maíz.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/11\/10\/ciencia\/nutricion\/maiz-cereales-nutricion_534958752_164822338_640x360.jpg"])
![Un agricultor cosechando maíz morado en Perú.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/10\/29\/actualidad\/actualidad_531957675_163787851_640x360.jpg"])
![WhatsApp Image 2020-11-05 at 19.43.38](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/11\/05\/actualidad\/actualidad_533708565_164418530_640x360.jpg"])
![¿Son saludables las tortitas de maíz?](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/08\/31\/como\/maiz-aperitivos-dieta_517209862_158849498_640x360.jpg"])
![Mazorca de maíz con parmesano y mantequilla de romero](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/08\/18\/actualidad\/actualidad_513959349_157923294_640x360.jpg"])
![Ensalada de maíz y garbanzos, ¡cinco minutos y cena lista!](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/07\/28\/cocinillas\/recetas\/ensaladas\/garbanzos-maiz-tomate_508710910_156638531_640x360.jpg"])