Mamavieja y A Artesa da Moza Crecha estrenan menú de autor con maridaje de cócteles en A Coruña
Apuestan por la gastronomía líquida, imprimiendo a las bebidas un toque autóctono y a la vez latino. El ceviche de vieira de Ferrol, patacón bravo con salsa picante Yucatán y pimentón o pulpo crujiente con espuma de guisante y panceta de porco celta son algunas de las especialidades a probar