El sistema alimentario: el gran ausente en el debate sobre el cambio climático
La producción de carne ocupa el 83% de la superficie agrícola mundial, mientras que solo aporta el 18% de las calorías consumidas globalmente.
La producción de carne ocupa el 83% de la superficie agrícola mundial, mientras que solo aporta el 18% de las calorías consumidas globalmente.