El desayuno secreto de Japón que toman a diario para proteger el corazón y vivir más de 100 años: España lo ignora
Un producto típico de la gastronomía y de la cultura nipona muy rico en vitaminas, aminoácidos y clave para cuidar nuestros huesos.
Más información: Ni canela ni nuez moscada: soy neurólogo y esta es la especia olvidada en España que añado al café para mejorar la memoria.
![La mantequilla de cacahuete](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/10\/23\/ciencia\/nutricion\/alimentacion-salud-nutricion_530459390_163343146_640x360.jpg"])
![Avena.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/02\/12\/ciencia\/nutricion\/832177225_239894594_640x360.jpg"])
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![Las semillas de chía son muy apreciadas por su valor nutricional.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/12\/22\/ciencia\/nutricion\/819178394_238639048_640x360.jpg"])
![Los dátiles](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/02\/08\/ciencia\/nutricion\/557457662_172440732_640x360.jpg"])
![Una imagen de archivo de un trozo de salmón.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/10\/09\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/800680781_236692485_640x360.jpg"])
![Ternera asada.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2019\/06\/12\/ciencia\/nutricion\/nutricion_405720596_125361995_640x360.jpg"])
![Esta semilla supera al salmón en omega 3 y a la carne en proteínas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/11\/17\/actualidad\/810429065_237682830_640x360.jpg"])
![Semillas de fenogreco.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/10\/02\/actualidad\/798931115_236490700_640x360.jpg"])
![No te pierdas estas saludables recetas con chía.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/09\/06\/como\/701190420_226919347_640x360.jpg"])
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![Cómo hacer pan integral con semillas, con mucha fibra y más saludable](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/06\/14\/cocinillas\/recetas\/771433771_233955145_640x360.jpg"])
![¿Conoces las bombas de semillas Nendo Dango? Así es el mejor método natural para cultivar](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/06\/05\/vivir\/ocio\/769183227_233697777_640x360.jpg"])
![Infusión de linaza. Foto: iStock.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/05\/25\/mujer\/salud-bienestar\/766433514_233424294_640x360.jpg"])
![El estudio aporta un respaldo científico a la elección de los aceites más saludables. / CSIC-Andalucía](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/05\/16\/ciencia\/nutricion\/764183848_233187271_640x360.jpg"])
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![Fresas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/01\/24\/ciencia\/nutricion\/736187156_230382219_640x360.jpg"])
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![Un cuenco de frutos secos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/03\/24\/ciencia\/nutricion\/659694989_222981530_640x360.jpg"])
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![El truco para retirar las semillas de los pimientos en segundos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/01\/31\/como\/646695552_221498964_640x360.jpg"])
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