La Cuca Brunch crece desde Plaza América y abrirá un segundo local en el centro de Vigo

Los negocios especializados en brunch y desayunos causan furor en Vigo y una constatación de su éxito es su constante ampliación. Una variedad de locales distribuidos por la ciudad atraen cada semana a centenares de vigueses para degustar la que se conoce como "la comida más importante del día", pero en una versión de lo más colorida con tostas de aguacate, golosas tortitas y cafés especiales.

Una de las últimas incorporaciones a la lista de sitios vigueses de brunch es La Cuca, que abrió sus puertas hace menos de un año en Plaza América. Su ubicación algo más alejada del centro de Vigo no ha sido impedimento para que en este corto periodo de tiempo el negocio ya pueda ampliar sus fronteras. Tal y como han anunciado en redes sociales, están ultimando los preparativos para abrir su segundo local.

Este nuevo establecimiento será en el centro de Vigo, como adelantan en el comunicado que han hecho público, y contará con 200 metros cuadrados de superficie. La ubicación exacta, por el momento, es todo un misterio. La fecha de inauguración será el 15 de noviembre y se aceptan currículums en la dirección de correo electrónico lacucavigo@gmail.com.

Desde el local agradecen a su clientela el apoyo brindado desde su apertura: "Esto no sería posible sin el apoyo de todos vosotros, los que estáis cada día y nos elegís porque os gusta nuestra carta, nuestra manera de trabajar o porque os gustan los animalitos que tenemos".