Pepe Vieira cocinará para 160 personas en el comedor social de Pontevedra por Nochebuena

Como cada año, el chef Pepe Vieira y su equipo cocinarán y empaquetarán los menús de la comida de  Nochebuena para los usuarios del Comedor Social del Convento de San Francisco. Con este gesto trata de contribuir a la labor que cada día llevan a cabo los voluntarios de este comedor.

En esta ocasión, se entregarán los menús para poder llevar y contarán con un entrante compuesto por salpicón de bogavante y encurtidos. El plato principal consistirá en ternera melosa y pastel de polenta, pesto y albahaca y el postre será un brownie de chocolate y praliné de avellana tostada. 

Las empresas Comercial Reyvi y Artesa Rías Baixas colaborarán con el chef, en una acción que pretende alegrar una noche especial a los 160 usuarios de este servicio municipal.