La localidad de Cambados cuenta las horas para vivir su esperada fiesta del vino. La cita, que se extenderá del 2 al 6 de agosto con diferentes actividades, tendrá lugar en el Paseo de la Calzada, en donde se instalarán un total de 41 casetas, que estarán ocupadas por 43 bodegas y que representarán a un total de 153 marcas de la Denominación de Origen Rías Baixas.
Dentro de la programación prevista, la XXXV Cata Concurso Rías Baixas Albariño, en la que participarán 55 marcas, tendrá lugar en el Salón Bazán del Parador de Cambados el jueves y el viernes -días 3 y 4 de agosto-. Habrá una Cata Prima antes de la "Derradeira", de la que saldrán los mejores Rías Baixas Albariño de la añada 2022.
Dicha cata contará con expertos y periodistas, entre ellos, Pepe Ferrer, periodista; Laura Rodríguez, directora de sala y sumillería del Restaurante Ambivium; Susana Molina, periodista especializada en el sector del vino, Pilar García Granero, enóloga y expresidenta de la DOP Navarra; Kristell Monot, jefa de sumilleres del restaurante Mugaritz; Custodio López Zamarra, sumiller; Nacho Martínez, profesional de la tienda de vinos online Decántalo y ganador de la última Cata por parejas de Vila Viniteca; Chema Ferrer, coordinador de la sección Comer y Beber en el periódico valenciano Las Provincias; Ferrán Imedio, periodista de las cosas del beber y el comer en El Periódico y Ana Serrano, miembro del equipo de cata y contenidos de la plataforma de vinos Bodeboca.
Por último, el XII Túnel del Vino en Cambados abrirá sus puertas desde el jueves, 3 de agosto, hasta el sábado, 5 de agosto. Incluirá actividades de mañana y tarde. En este sentido, el Salón José Peña acogerá 166 marcas pertenecientes a 66 bodegas de la denominación que se ponen a disposición del consumidor.