Jamón de A Cañiza
El mejor jamón de Galicia se come aquí: La fiesta de Pontevedra que no te puedes perder
La programación incluye la elaboración de un bocadillo gigante y actividades para los más pequeños de la casa
13 agosto, 2024 18:12Galicia celebra en verano infinidad de fiestas gastronómicas para exaltar productos típicos de la cocina gallega, como la empanada, los percebes y el jamón de A Cañiza. Precisamente, este municipio de la provincia de Pontevedra ya tiene todo listo para celebrar esta semana su Fiesta del Jamón, que cuenta con un amplio programa de actividades: desde pasacalles hasta una clase magistral de corte de jamón y cata de vinos.
Los festejos arrancan este mismo martes, 13 de agosto, con un obradoiro de bocata de jamón gigante en la calle Oriente y continuarán el miércoles, 14 de agosto, con una clase magistral de corte de jamón y cata de vinos. También habrá actuaciones musicales amenizadas por las orquestas Alabam y Galiea y un trofeo de fútbol.
El jueves, 15 de agoto, arrancarán las jornadas gastronómicas en la Carballeira do Cacharado y también tendrá lugar la IX edición del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón y una actuación del grupo de gaitas O Cruceiro, charanga OT y A.C. Santa Cristina de Valeixe.
La entrega de premios del concurso de cortadores de jamón está previsto a las 14:30 horas, mientras que el espectáculo de animación infantil a cargo de Troula Animación será a las 19:00 horas. Por la noche, a partir de las 22:30 horas, será el turno de las orquestas La Travesía y Costa Dorada, que pondrán fin a la 58 edición de la Fiesta del Jamón de A Cañiza.
