Beber cerveza más que una costumbre en Galicia, es una tradición. Es habitual ver a familias, parejas y grupos de amigos alrededor de la mesa de un bar con una cerveza en la mano mientras cuentan historias y anécdotas de la semana. La fama de esta bebida -elaborada con agua, cebada y lúpulo- es objeto de estudio de numerosos investigadores por sus numerosos beneficios para la salud.
Si estás a dieta, es muy probable que hayas eliminado la cerveza de tu alimentación, pero la realidad es que si se consume con moderación, puede resultar beneficiosa para la salud. La mejor opción para nuestro organismo es no tomar alcohol, si bien un estudio del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) y del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) concluyó que el consumo moderado está asociado a una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares y mortalidad general.
Lejos de contener calorías vacías, la cerveza, según el Centro de Información Cerveza y Salud, contiene muchos nutrientes y propiedades muy valiosas para el organismo. Es rica en vitaminas del grupo B (niacina, piridoxina y riboflavina), proteínas, ácido fólico, minerales (fósforo, silicio, potasio y sodio) e hidratos de carbono, algunos en hora de fibra soluble.
"Los expertos insisten en la importancia de que el consumo de la cerveza, en personas sanas y fuera de la gestación, se haga de forma moderada: en el caso de las mujeres, una o dos cervezas al día; en los hombres, dos o tres. Por su parte, aquellas personas que siguen una dieta deben calmar previamente su sed con agua o con una infusión y han de elegir siempre sin alcohol", aconseja la Fundación Española del Corazón.
El Oktoberfest llega a Pontevedra
Oktoberfest 2015 - General Features Day 1
Los amantes de la cerveza tienen una fecha marcada en rojo en el calendario: el Oktoberfest. El también conocido como Festival de Octubre surgió en Múnich y en la actualidad, es la principal fiesta de Alemania y una de las más importantes del mundo. La mayoría no tiene la posibilidad de viajar a la capital bávara, por lo que numerosos municipios han adoptado esta celebración como propia, al igual que ha ocurrido con Halloween u otras fiestas.
En Galicia, el municipio de Poio, muy cerca de Pontevedra, celebrará este fin de semana la Festa da Cerveza Oktoberfest. La edición número 10 tendrá lugar los días 4 y 5 de octubre en la Praza da Granxa de la parroquia de Campelo, donde, por supuesto, no faltará cerveza: desde las más clásicas hasta las más innovadoras.
El Oktoberfest de Campelo (Pontevedra) es ya una tradición para los amantes de esta bebida elaborada con agua, lúpulo y cerveza. Y en esta ocasión, además de beber cerveza, los asistentes disfrutarán a lo largo de las dos jornadas de fiesta de varias actuaciones musicales en directo. El viernes 4 estarán Raúl y Cía y Dj Arrow, y el sábado 5 Algo Pasa con Mery, Son das Tabernas y Dj Arrow.
Para que el público pueda disfrutar de la Festa da Cerveza Oktoberfest y llegar seguro a casa, la organización del evento ha anunciado que habrá autobuses gratuitos con salida en los siguientes puntos: Iglesia de San Roque (Pontevedra), Pazo Ferreiros, Combarro y Seara.