Comida japonesa con vistas a la ría de Vigo: Umi Sushi inaugura su segundo local en la ciudad

Umi Sushi ya es una realidad en el centro de la ciudad, concretamente, en la superficie comercial de A Laxe. En la primera planta se inauguró esta nueva propuesta gastronómica japonesa que incluye como platos estrella el sushi y el ramen, pero cuya oferta es completa y muy variada.

A las 13:00 horas de este lunes, los responsables del local -Runhai Yu y Cristina Hu- cortaron la cinta inaugural entre aplausos de sus 20 empleados y confetti. Se trata del segundo Umi Sushi de la ciudad, pues el primero abrió sus puertas en 2022 en el entorno de Samil.

El nuevo espacio gastronómico, que destaca por su decoración -no falta el mítico Doraemon y alusiones a islas como Toraya u Ons- ocupa una superficie total de 650,87 metros cuadrados. Además, dispone de otros 80 de terraza interior. También está "en plantilla" el camarero robot Miau, que entonará el "Cumpleaños feliz" a los comensales.

Umi Sushi abrirá sus puertas de lunes a domingo, desde las 13:00 horas a las 16:30 horas y desde las 19:30 horas a las 00:00 horas. Desde el equipo muestran su ilusión ante esta nueva etapa: "Llevamos dos años con el restaurante de Samil y estamos muy contentos. Mucha gente nos pedía que abriéramos en el centro de la ciudad", explica Runhai. "Los fines de semana recomendamos reservar con antelación, por la semana no hay problema porque tenemos muchas mesas", añade.

Decoración de Umi Sushi, en el centro comercial A Laxe. Foto: Treintayseis