La primavera es una ocasión perfecta para conocer Galicia a través de uno de sus puntos fuertes: la viticultura. La comunidad es una de las principales productoras de vino a nivel nacional y el sector vitivinícola es uno de los motores destacados de la economía gallega. Según un estudio reciente de la Organización Interprofesional del Vino de España, genera el 1,4% del PIB de la región y cuenta con 15.900 personas empleadas a tiempo completo.

El terreno dedicado al cultivo del vino en Galicia se extiende a través de 33.283 hectáreas, lo que supone un 3,5% del total nacional y el 0,4% de todo el mundo en términos generales. Las provincias de referencia son Pontevedra y Ourense, de hecho, esta último aglutina a tres de las cinco Denominaciones de Origen de la comunidad, DO Monterrei, DO Ribeiro, y DO Valdeorras. A ellas se suman la DO Ribeira Sacra (entre Lugo y Ourense) y la DO Rías Baixas, cuyo territorio principal es la provincia de Pontevedra y es la más grande de toda Galicia, con más de 4.000 hectáreas cultivadas.

Alrededor del vino también se ha creado una rica industria turística. El llamado enoturismo, aquel en el que el vino es el elemento protagonista, se ha popularizado en Galicia en los últimos años. Catas, visitas guiadas a las bodegas, exposiciones… Las posibilidades del sector son muy amplias y además, cada Denominación de Origen cuenta con sus propias Rutas dos Viños para potenciar el turismo. De acuerdo con la Organización Interprofesional del Vino de España, en el año 2022 la Ruta do Viño Rías Baixas recibió a más de 103.000 visitantes.

Visita gratis las Rutas dos Viños de Galicia

Las Rutas dos Viños de las Denominaciones de Origen conforman junto al Clúster del Turismo de Galicia la marca Enoturismo en Galicia, bajo la que ponen en marcha estrategias de desarrollo y difusión del enoturismo en la comunidad. Una de las iniciativas llevadas a cabo es ‘Primavera de portas abertas‘, un programa en colaboración con Turismo de Galicia (entidad dependiente de la Xunta).

A partir del próximo día 3 de mayo se iniciará la nueva edición de ‘Primavera de portas abertas’, que se prolongará durante cinco fines de semana hasta el mes de junio y permitirá visitar de forma gratuita múltiples bodegas de las cinco Denominaciones de Origen. Así, se organizarán tres visitas gratuitas los sábados (11:00, 12:30 y 17:00 horas) y una los domingos, a las 12:00 horas. Y por supuesto, al final de cada una se obsequiará a los asistentes con una degustación de vino.

Para participar en estas visitas guiadas gratis se recomienda reservar previamente plaza poniéndose en contacto con la bodega elegida. Además, Turismo de Galicia organiza excursiones por 10 euros (cinco para los niños de 3 a 13 años) que incluyen el desplazamiento en autobús desde Vigo, Santiago de Compostela, Ponferrada, Pontevedra, A Coruña y Ourense, así como el acompañamiento de un guía que mostrará otros puntos de interés en las Denominaciones de Origen.

A continuación puedes conocer qué bodegas participan en cada Denominación de Origen y en qué periodo estarán disponibles las visitas. Para conocer todo sobre las actividades complementarias de ‘Primavera de portas abertas’, entre las que hay showcookings, visitas a museos, catas a ciegas, vermuts y mucho más, consulta el siguiente documento elaborado por Turismo de Galicia con precios, horarios, método de reserva y demás información.

Ruta do Viño de Valdeorras

Viñedos en la zona de Valdeorras. Foto: Shutterstock

Las visitas gratuitas a esta denominación se podrán realizar del 3 al 5 de mayo. Las bodegas participantes son A Cova da Xabreira, Adega Terriña, Adega Joaquín Rebolledo, Bodega Roandi, Adega O Cepado, Bodegas Godeval, Adega da Pinguela, Adega a Coroa, Adega Bioca, Adega Sampayolo, Adega Alan de Val, Adega O Casal y Adega Melillas e Fillos.

Ruta do Viño Rías Baixas

Cultivos de uva blanca en las Rías Baixas. Foto: Shutterstock

Entre el 10 y el 12 de mayo se podrán conocer las bodegas de la DO Rías Baixas. Dentro de esta, forman parte de la iniciativa las bodegas Adegas Galegas, Señorío de Rubiós, As Laxas, Viña Nora, Bodegas Fillaboa, Terra de Asorei, Bouza de Carril, Gil Armada, Viña Moraima, Viña Cartín, Pazo de Rubianes, Casa da Barca, Bodegas Martín Códax, Torre Penelas, Bodegas Vionta, Lagar de Besada, Paco & Lola, Mar de Frades, Lagar da Cachada, Adega Eidos, Terras Gauda, Santiago Ruiz, Quinta Couselo, Adega Valmiñor, Adega Quinta Couselo y Lagar de Fornelos. ¡Una gran variedad por descubrir!

Ruta do Viño O Ribeiro

Viñedos en Ribadavia. rutadelvinoribeiro.com

Las visitas a la DO O Ribeiro se abrirán del 17 al 19 de mayo y se podrán conocer de cerca estas bodegas: Priorato de Razamonde, Casal de Armán, Terra do Castelo, Adega Viña Costeira, Adega Cuñas Davia, Adega Pousadoiro, Adegas Celme, Leive Ecoadega y Bodegas Cunqueiro.

Ruta do Viño Ribeira Sacra

Viñedos a lo largo de la Ribeira Sacra en Lugo.

Entre el 24 y el 26 de mayo estarán disponibles las bodegas de la DO Ribeira Sacra; concretamente, las siguientes: Adega Condado de Sequeiras, Adega Finca Millara, Adega Ronsel do Sil, Ponte da Boga, Adega Cachín, Vella na Teixiera, Rectoral de Amandi, Val de Quiroga, Adega Cachín na Teixeira, Proencia y Adega Ribada.

Ruta do Viño Monterrei

Visita a la bodega Triay, de la DO Monterrei. Foto: Bodegas Triay

Finalmente, la DO Monterrei abre sus puertas del 31 de mayo al 2 de junio. Participarán las bodegas Triay, Daniel Fernández, Adegas Terras do Cigarrón, Vía Arxéntea, Bodegas Pazo de Valdeconde, Bodegas Gargalo y Pazo de Valdeconde.