El municipio pontevedrés de Ponteareas acoge la celebración de la segunda edición de Pinchotea, su concurso de pinchos y tapas, que este año sortea un jamón pata negra edición especial duroc 100% entre las personas participantes.
Así, hasta el 10 de noviembre, 18 locales de hostelería ofrecerán exquisitos pinchos entre los que elegir. Las tapas se servirán los jueves, viernes y sábados, de 19:00 a 21:30 horas, y los domingos en sesión vermú, de las 11:00 a las 14:30 horas.
Establecimientos y tapas participantes
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Papelón con limón: Mini cachapa venezolana sin gluten
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Ferreira: Solomillo cocinado la baja temperatura y con salsa de naranja
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Guláns do Cortiñas: Tosta de pan del abuelo con queso crema más una capa de mermelada de pimiento
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Carlota Burguer: Hamburguesa de carne de vaca vieja, queso tetilla, guacamole y otros ingredientes como pan negro
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Túnel: Trampantoxo de pera limoeira con marisco y vegetales
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MacDona:Pulpo en base de crujiente de maíz no MacDona
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Romi: Pito tierno con un toque cítrico
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Troll: Mezcla de carnes gallegas con alubias rojas
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D`Peyo: Empanada de hojaldre elaborado la base de tetilla y setas
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Eiravella: Propuesta en forma de ostra que rinde culto al mar y la tierra
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Luna-Flor: Fusión tropical
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Mamá Fina: Tortilla de trigo, guacamole y chicharrón
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Guláns: Pincho que combina pan de cereales y mermelada de pimientos
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Xirope: Pincho que combina manzana y jamón serrano
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Novo Melody: Cebolla, mermelada de tomate, rulo de cabra y módena sobre base de masa casera
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La Preciosa: Tiburón de humus de callos y milfollas de patatas
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Ciudad: Hamburguesa cheddar con pepino y patatas