Foto de la primera cita de ‘Os Xoves de Códax’ de 2022.

Foto de la primera cita de ‘Os Xoves de Códax’ de 2022. Cedida

Gastrosalnés

Las Bodegas Martín Códax presentan su oferta enoturística para este verano en O Salnés

Vuelven ‘As Tardes do Atlántico’ para hacer disfrutar de la mejor gastronomía acompañada de los albariños de la zona. Las citas tendrán un precio de 25 euros y es necesaria reserva previa

26 junio, 2023 13:17

Bodegas Martín Códax presenta su programación enoturística para este verano. Como en los años anteriores, la bodega lanza As Tardes do Atlántico, una experiencia gastronómica perfecta para degustar los diferentes vinos de la zona.

Como novedad, cada viernes a las 20:00 horas, la Bodega estrena Os Seráns en Códax. Una propuesta, gratuita y para la que no será necesaria reserva previa, para poder observar los atardeceres de O Salnés con diferentes eventos sorpresas.

Además, la Terraza y su Wine Bar, abierto durante todo el verano, completarán su oferta con una carta de pequeñas elaboraciones diseñada por el Estrella Michelín Árbore da Veira. Esta experiencia comenzará el 28 de junio a las 20:00 horas, y se celebrará todos los miércoles de julio y agosto.

As Tardes do Atlántico: las nuevas generaciones de la cocina gallega 

Un año más, As Tardes do Atlántico, busca ofrecer una experiencia totalmente Atlántica a todos los que se acerquen a su terraza. En esta edición, nueve cocineros de diferentes zonas de Galicia se darán cita en la Terraza de Bodegas Martín Códax. 

Otra de las novedades de esta nueva edición, es que los asistentes a As Tardes de Códax podrán disfrutar de la Terraza desde las 17:00 horas, donde cada cocinero traerá tres propuestas gastronómicas a la terraza perfectos para acompañar los diferentes vinos Bodegas Martín Códax, albariños cultivados y elaborados en O Salnés.  

Esta experiencia enoturística, con precio de 25 euros por persona, tendrá aforo limitado, por  lo que para asistir será necesario adquirir las entradas previamente en la web: www.tienda.martincodax.com. En esta nueva edición, habrá dos ventas de entradas: las de As Tardes de junio y julio se podrán comprar a partir del próximo jueves 15 de junio a las  12:00h, mientras que las del mes de agosto de venderán a partir del 6 de julio a las 12:00.  

Programación de As Tardes do Atlántico

  • 28 de junio – Luis Veira e Iria Espinosa, Restaurante Árbore da Veira 
  • 5 de julio – Víctor Conus, Restaurante La Mesa de Conus 
  • 12 de julio – Summa Breogán, Restaurante O Sendeiro  
  • 19 de julio – Fabio Touceda, Restaurante Material 
  • 26 de julio – Sefa Ínsua, Restaurante Fragón 
  • 2 de agosto – Álex Bacelo y Mar Lago, Restaurante Bacelo 
  • 9 de agosto – Carlos Overa, Restaurante Óvera 
  • 23 de agosto – Miguel Vázquez, Restaurante Atípico 
  • 30 de agosto – Moncho Bargo y Javi Freijeiro, Restaurante Pracer