Diez sitios en Vigo en los que tomar un "brunch"
Ecológicos, clásicos, dulces, salados, con café, infusión, zumos o batidos. Estas son algunas opciones para tomar un buen brunch en la ciudad olívica.
24 octubre, 2020 06:00Para aquellos que no saben con qué comida del día quedarse, para los del desayuno tardío o la comida tempranera, un completo brunch puede ser la opción perfecta para darse un homenaje gastronómico el fin de semana.
La Manière
De cuidado y exquisito diseño de estilo nórdico, este agradable local constituye, sin duda, una buena opción para tomar un buen brunch en la ciudad olívica. Cuenta con varias mesas en terraza y alguna tarta que, seguro, hará las delicias de los más golosos de la casa. Entre sus smoothies, propuestas tan originales como el Spirulina Power, un batido hecho a base de un alga rica en vitaminas y minerales, clorofila, proteínas de alta calidad, ácidos grasos esenciales y en antioxidantes. ¿Deportista? Puede ser una gran opción.
Mr. Bread
Este local del centro de Vigo destaca, como su nombre indica, por sus deliciosos panes artesanos y/o de masa madre. Además, apuestan por productos de comercio local. Establecimiento agradable, con terraza, en el que para el bruch de fin de semana se recomienda reservar. Zumos, panes, dulces, revueltos, una amplia variedad para hacer del desayuno, ¡un gran almuerzo!
La Cultural Vigo
Solo hace falta darse un paseo por su álbum de fotos en Facebook para darse cuenta de que será uno de esos días en los que saltarse la dieta merecerá la pena. Si bien, con una buena oferta de bowls con frutas, aquellos que decidan hacer un almuerzo más ligero y saludable tienen también su sitio, una visita a La Cultural se presta a no elegir entre dulce y salado y probar varios platos. Los brunch se sirven de martes a domingo de 9.30 a 15.30 horas. Un sitio perfecto para darse un capricho.
The Coffee Land
Otro de esos locales en los que lo más difícil, probablemente, sea elegir un solo plato. Cierto es que una de las mejores cosas de un brunch es que uno puede permitirse no hacerlo y saltar del dulce al salado y del salado al dulce con total libertad. Delicioso café, tartas, batidos y numerosas opciones de salado harán las delicias de cualquier visitante. Un gran plan para empezar el fin de semana con buen pie.
Terrae
Para los amantes de lo orgánico y de los alimentos de proximidad esta tienda y cafetería de productos 100% ecológicos constituye una maravillosa opción para tomar un buen brunch en la ciudad olívica. Además, una visita a este cuidado y llamativo espacio, con agradable terraza, permitirá a los usuarios hacerse con algunos productos bio con los que cuidar la alimentación y el entorno.
Kastami’s
Kastami’s, cuando la comida rápida se viste de salud. Así se definen en este céntrico local de Vigo, que fusiona también los conceptos de cafetería-restaurante con una tienda de productos ecológicos de lo más completa. En su carta se puede encontrar una variedad de recetas de muchas partes del mundo, con platos americanos, japoneses, indios, mexicanos o tailandeses. No utilizan productos refinados o procesados y cuentan con opción vegana.
La Cafetería de El Corte Inglés
Todo un clásico y con una carta de brunch muy completa. Reservar una mesa en la terraza de este rincón con vistas a la Ría, puede ser un estupendo plan familiar de fin de semana. Los dulces de siempre (churros, tortitas, chocolate…) y deliciosos platos salados – incluso con un poco de todo, como su tosta con tomate, aguacate, miel y semillas- para completar un desayuno de campeones.
Vitruvia Café
Si hay algo por lo que destaca esta cafetería del centro de Vigo es su agradable y amplio local, con diversos rincones, sofás y espacios incluso para trabajar. Para los amantes del café, un sitio para acertar; tostas y delicados dulces completan la carta para quienes opten por un brunch o un desayuno completo en la ciudad.
Matina
Desde su apertura en octubre de 2013, este pequeño y encantador local situado en el Casco Vello Alto, a pocos metros de la Puerta del Sol, ha conquistado a muchos de sus visitantes. El brunch es uno de sus puntos fuertes, se sirve de lunes a sábado y requiere reserva previa. Su tienda de productos ecológicos, artesanales y de diseño completan un espacio diferente en pleno corazón de Vigo.
Sésamo Bakery
Repostería casera, productos ecológicos, alimentos sin gluten y opciones veganas. Sésamo Bakery cuenta con cuatro locales en Vigo: García Barbón 43, Ecuador 73, Camelias 122 y Colón 19. Una carta variada con la que alargar el desayuno hasta la hora de la comida será un placer.