El del vigués es uno de los rostros ya populares del periodismo deportivo a nivel nacional. Tras presentar la edición de fin de semana de Deportes Cuatro durante más de una década, Luis García también ha conducido el programa de debate ‘El Desmarque de Cuatro’ y ahora lleva las riendas, acompañado de la también viguesa Lucía Taboada, del informativo de deportes ElDesmarque Mediodía de Cuatro.

Además, es una de las voces habituales de El Partidazo de la Cope y director del Máster de Periodismo Deportivo de la Universidad Villanueva.

A este currículum periodístico, se suma también su reciente faceta como escritor, tras su debut editorial con Axel. Solo los muertos no tienen secretos, una ópera prima con la que ya ha recibido el premio ‘Un año de libros’ al mejor debut literario.

Pero en Treintayseis aprovechamos su gusto por la gastronomía, que se puede corroborar en sus redes sociales, para que nos dibuje una ruta por su ciudad de nacimiento, Vigo, a la que regresa siempre que puede y su trabajo en Madrid se lo permite.

Para desayunar

Empezamos por el desayuno, y Luis nos recomienda la panadería-pastelería Cris & Tony, en el entorno de la Plaza de la Independencia. El sitio perfecto para disfrutar de un café acompañado por todo tipo de bollería, con opción también de salado.

Para tomar el aperitivo

Todo un clásico, la centenaria Taberna Eligio es la opción para el aperitivo del periodista vigués. En su carta, brilla la comida casera, pero también las tapas para abrir el apetito antes de la hora de la comida, acompañando una cerveza o un vino.

Desde unas gambas, empanada gallega, xoubas esparradas o una tapa de pulpo son algunas de las posibilidades que ofrece el bar más antiguo de Vigo, todo un santuario de grandes intelectuales desde 1920 y que ha acogido a personalidades de la talla de Álvaro Cunqueiro, Carvajal y Domingo Villar en más de un siglo de historia.

Para comer

Tres opciones para comer en tres puntos diferentes de la ciudad. Por un lado, Casa Obdulia, en Avenida de Galicia, que de la mano del chef Juan Manuel de la Cruz, formado en restaurantes de Estrella Michelín, se hizo cargo de la casa de comidas regentada por sus padres para ofrecer una mezcla perfecta entre la tradición y la vanguardia y donde destaca el producto de máxima calidad, especialmente en pescado y mariscos.

En pleno centro, Sopapo Taverna, a pocos metros de la Colegiata. Pequeño restaurante con encanto, también respira tradición gallega en pleno casco vello de la ciudad. En su carta ofrece producto de la lonja, de mercado y de temporada, destinados a las recetas de siempre, además de ofrecer una carta de vinos en la que destacan los de la tierra y de Portugal.

En tercer lugar, en la calle San Roque, a pocos metros de la Avenida de Madrid, Luis García recomienda el restaurante Casa Pepe de Juan, donde también destaca la comida casera, con un producto de calidad y recomiendan, especialmente, el cabrito.

Para cenar

Apuesta segura para la hora de cenar: el PurOsushi, uno de los mejores restaurantes japoneses de la ciudad. Con el mejor pescado y marisco gallego y arroces de Japón, ofrece una experiencia de sushi de máxima calidad.

Además, ofrece el menú omakase, en el que no hay carta de platos; sencillamente, los cocineros van creando un menú de forma espontánea con los ingredientes del día.

Para tomar una copa

Por la noche, el vigués se decanta por el casco vello y dos locales muy cercanos que ofrecen dos planes muy diferentes. Por un lado, uno más tranquilo en La Colegiala, al pie de la plaza de la Colegiata, que se llena de gente entre los locales y las escaleras de la concatedral viguesa.

Y una opción más movida, en uno de los locales más divertidos de la ciudad: el Plaff. Música variada, sesiones de PetardPop y perfecto para una noche de fiesta y baile.

Otros famosos recomiendan…

Otras figuras del panorama cultural y social de la ciudad olívica han contado a Treintayseis aquellos locales de hostelería que se sitúan en los primeros puestos de su ranking personal.