La actriz gallega Marta Larralde, que ha triunfado en el cine y la televisión y que ha protagonizado series de éxito como Fariña, Vivir sin permiso, Seis Hermanas, HIT o Caronte, entre otras, no ha perdido ni un ápice el amor por su tierra. Sus paisajes, la naturaleza, las Rías Baixas y, por supuesto, una de las gastronomías más valoradas tanto dentro como fuera de las fronteras de nuestro país.
Hoy, en Treintayseis, hacemos un recorrido gastronómico y acompañamos a la intérprete viguesa por algunos de sus locales favoritos de la ciudad olívica. Un delicioso bocadillo para una noche de concierto, algún lugar para degustar pescado y marisco de la Ría, una cena perfecta con el arroz con bogavante como protagonista o algunos locales para disfrutar del plato más típico del invierno en Galicia: un buen cocido gallego. No te pierdas este interesante listado para distintos momentos en la ciudad.
Larralde reconoce, además, que ella es de desayunar en casa, ya que le gusta hacerlo nada más levantarse. "Tomo fruta, tostadas de pan sin gluten, aguacate y pavo y eso no es fácil encontrarlo en alguna cafetería cercana, con lo cual desayuno en casa, en familia, con musiquita… Me tomo dos cafés", apunta.
La ruta comienza entoces a la hora de comer y, si bien la actriz gallega confiesa que "cuando voy a Vigo lo que más me gusta es comer en casa de mi mamá", no duda en ofrecer algunos de sus establecimientos preferidos de la ciudad. No te pierdas sus recomendaciones.
Bar Carballeda de Avia
Situado en la parroquia viguesa de Alcabre (Avenida Atlántida, 128), este local de cocina casera y tradicional cuenta con una amplia carta para tapear.
El cocido en temporada -"lo hacen buenísimo"- y que lo regenta su amiga Eva, son algunos de los motivos de las visitas de Marta Larralde a ese local de la ciudad, que cuenta también con un interesante menú del día para disfrutar entre semana.
Central Pork
La amabilidad de su personal y, de nuevo, la posibilidad de degustar un delicioso cocido son los aspectos destacados por la actriz gallega para pasarse por este local situado en Vía Norte número 40.
Este curioso restaurante "temático", según definen sus propietarios, ofrece "una gama de productos, principalmente de carne de cerdo, que tratará de acogeros dentro de un ambiente agradable, joven y novedoso".
Restaurante El Puerto
Se trata de un clásico de la ciudad olívica para degustar buen producto de la Ría. Larralde afirma que es uno de sus locales predilectos para comer pescado. Este restaurante, un nuevo local que continuó la historia del mítico Bar Puerto, se encuentra ubicado en la calle República Argentina número 15. Acierto seguro.
Las Barricas
Algo más alejado del centro de la urbe se halla este otro local familiar, de cocina casera con terraza exterior e interior y una carta para todos los gustos. Frente a la playa del Vao (Camiño Fontela, 130), Las Barricas cuenta con vino de cosecha propia elaborado bajo la marca Sabela Fernandez. "El enólogo Pablo Rey, ofrece a sus clientes sus mejores cosechas para el deleite de los mejores paladares", explican desde su página web.
Bar Bantes
"Un mítico que no defrauda con ese arroz de marisco". Así define la actriz Marta Larralde este clásico establecimiento situado en la parroquia viguesa de Coruxo (Camiño Fontela, 37), a pocos metros de Las Barricas. Cocina gallega y producto de calidad para disfrutar de una buena comida en familia o con amigos.
O Muíño do Alcabre
Junto al Museo del Mar, en la Avenida Atlántida 154 se encuentra este otro restaurante de cocina tradicional recomendado por la interprete gallega, quien asegura que uno de sus principales reclamos es el churrasco: "me flipa". Este local de las afueras de la ciudad cuenta con una gran oferta gastronómica y la calidad de su producto en relación al precio es uno de los aspectos más valorados por sus clientes.
Bar Nisio
Algunos plantean que este local olívico pueda esconder uno de los mejores arroces con bogavante de toda Galicia. Marta Larralde asegura que es una de sus opciones favoritas para cenar fuera de casa cuando "quiero darme un homenaje de marisco". Otro clásico para no fallar que se puede visitar en la calle de Santa Tegra número 42.
La Carpintería
Ha sido, para muchos, uno de los locales que han dado vida y m´sa han aportado a la Villa Marinera de Bouzas durante los últimos años, y el favorito de esta zona de Larralde. Este encantador local anunciaba en noviembre su cirre por motivos de salud de su chef; Marta y otros muchos clientes lo echarán de menos.
Bar Cosmos
Una de las propuestas de esta viguesa para picar algo si está por el centro es el Bar Cosmos, que se encuentra en la plaza de la Princesa. Famoso por su tortilla y con una carta sencilla de tapeo, este céntrico local es otro clásico de la hostelería viguesa.
La Pintxoteca Mar
En el Casco Vello, este local especializado en pinchos elaborados con productos del mar resulta un lugar ideal para tomar algo en el centro de Vigo. Su propuesta culinaria es definida por nuestra guía de hoy como "una delicia". Este pequeño establecimiento cuenta con una pequeña terraza y se ubica en la calle Sombrereiros número 6.
Rin Ran
"Si estoy por la zona de Churruca y salgo de algún concierto, sin haber cenado antes, voy al Rin Ran . Los mejores bocatas. El de jamón asado con queso… qué bien sienta a esas horas", cuenta Marta Larralde sobre uno de los locales más valorados de esta zona de ocio nocturno viguesa.
La actriz gallega hace de este recorrido gastronómico una ruta digna del vigués más "viguista". Como dicen algunos, "muy top".
Otros famosos recomiendan…
Otras figuras del panorama cultural y social de la ciudad olívica han compartido con Treintayseis cuáles son los locales de hostelería que se sitúan en los primeros puestos de su ranking personal.