Cinco locales de Vigo para celebrar el Día Internacional del Sándwich

Vigo, la ciudad más poblada de Galicia, puede presumir, a día de hoy, de contar con una amplia y variada oferta de locales gastronómicos: Espacios de brunch, cocina internacional, vanguardista, vegana, tradicional, para degustar marisco o comerse un rico cocido. 

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Sin embargo, Vigo no pierde su esencia de ciudad trabajadora, y esto es algo que también se deja entrever en otro tipo de establecimientos: Aquellas bocaterías de toda la vida o, abiertas más recientemente, pero que ofrecen bocados, tostas o sándwiches. 

Precisamente, hoy domingo, día 3 de noviembre, se celebra el Día Mundial del Sándwich, ese plato de origen inglés elaborado a base de pan -generalmente, de molde- que siempre saca de algún apuro o es digestivo, incluso, cuando el hambre no es demasiada. 

Desde Treintayseis queremos sugerir cinco opciones para disfrutar de un buen sándwich en la ciudad, ya sea de dos, tres o cuatro "pisos". 

Tintico

Rúa das Teixugueiras, 16, portal 5, 36212 Vigo, Pontevedra

Una propuesta más que apetecible es la que, desde Navia, hacen en Tintico. Bautizado como "Sánduche Tintico", la creación está conformada por aguacate, tomate natural, huevo a la plancha, salmón ahumado y rúcula. 

En Tintico apuestan por este doble piso lleno de sabor para conmemorar el Día Internacional del Sándwich en la ciudad olívica. 

Cañaveral

Praza Porta do Sol, 6, 36202 Vigo, Pontevedra

En Porta do Sol es posible disfrutar de un delicioso Club Sándwich en un ambiente céntrico y con vistas al Sireno -y pronto, al epicentro de la Navidad-. En este caso, y tal y como explican desde el local, la creación está compuesta por tres alturas de pan tostado, pechuga de pollo, bacon crujiente, lechuga, tomate, queso derretido, mayonesa cremosa y huevo. 

Lontano

R. do Ecuador, 73, Santiago de Vigo, 36204 Vigo, Pontevedra

A la amplia oferta y variedad de sándwiches de Lontano -entre otros, se pueden degustar sándwiches de atún, con pan de brioche o italianos- se suma la opción gallega, con carne y pimiento. Lo anterior se puede acompañar de un rico dulce, a modo de postre, o de zumos naturales. 

Picadillo

Rúa Fermín Penzol, 10, 36202 Vigo, Pontevedra

En la Rúa Fermín Penzol se encuentra el restaurante Picadillo que, si bien no está especializado en bocadillos o sándwiches, es uno de esos locales que cuenta entre sus propuestas culinarias con un rico bocado: El sándwich de pastrami, un tipo de carne roja, aderezada y acompañada de queso fundido. 

Yemayá

Rúa Cuba, 2, Santiago de Vigo, 36204 Vigo, Pontevedra

Yemayá, en Rúa Cuba, es siempre una buena opción. No solo por sus deliciosos brunch, sino también por la buena atención de sus trabajadoras o la posibilidad de acceder a una carta con opciones veganas. 

Es imposible quedarse con uno, pues todos son deliciosos: Vegetal, Caprece, Mixto, Steak, Atún, BLT, Club House, y Heura son las opciones.