La comida japonesa está más de moda que nunca, especialmente el ramen. En Vigo, los restaurantes que preparan esta sopa de fideos nipona han ido apareciendo, al mismo tiempo que se han ido abriendo nuevos locales que ofrecen suhsi.
El último en llegar es Ramen Shifu, una de las mayores cadenas del mundo de este plato. Desde el pasado mes de junio, el local de García Barbón que ocupaba el Marabú, dedicado a la carne a la brasa, anunciaba una próxima apertura que se ha hecho esperar.
Cinco meses después, y tras un profundo lavado de cara del espacio para acomodarlo a la decoración con motivos relacionados con la cultura pop japonesa, el manga y el anime, Ramen Shifu ya prepara su inauguración en la ciudad.
Eso sí, desde Ramen Shifu no quieren desvelar todavía el aspecto que tendrá el local vigués, ya que quieren que sea una gran sorpresa.
Imagen de la decoración del local.
Según ha podido saber Treintayseis, las puertas del local de García Barbón 30 abrirán el 20 de noviembre. Un evento que está llamado a ser una gran fiesta para los amantes de la cultura y la gastronomía nipona.
Para ir abriendo boca, aquí puedes consultar la carta que ofrecerá el restaurante en la ciudad olívica.